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김천제 (건국대학교 동물자원연구센터) 송현호 (건국대학교 축산가공학과) 이의수 (건국대학교 축산가공학과) 정종연 (건국대학교 축산가공학과) 마기준 (건국대학교 축산가공학과) 황종대 (건국대학교 축산가공학과)
저널정보
한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술발표초록집 한국축산식품학회 1997년도 임시총회 및 제20차 추계학술발표회
발행연도
1997.1
수록면
147 - 147 (1page)

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