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저자정보
박우문 (한국식품개발연구원) 최원희 (한국식품개발연구원) 유익종 (한국식품개발연구원) 지중룡 (한국식품개발연구원)
저널정보
한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술발표초록집 한국축산식품학회 1997년도 임시총회 및 제20차 추계학술발표회
발행연도
1997.1
수록면
150 - 150 (1page)

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