다시마 유산균 발효 제품 개발을 위한 유용 유산균의 분리 및 그 특성

류대규 ,  박슬기 ,  김영목

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2017 .05

유산균의 분자 생물학적 육종

Kim ,  Wang-Jun

식품기술

1994 .01

식품가공에 있어 유산균의 이용

강국희

식품공업

1986 .01

식품가공에 있어 유산균의 이용

강국희

식품공업

1987 .01

Cholesterol - Lowering Effect of Lactic Acid Bacteria and Fermented Milks as Probiotic Functional Foods

Jung Hoo-Kil ,  Eung-Ryool Kim ,  Hyun-Soo Yae and others 3

Food Industry and Nutrition

2000 .08

LGG : 장관면역, 알레르기, 비만에 대한 효과

Seppo Salminen ,  Łukasz G ,  zeskowiak and others 1

Food Science and Industry

2011 .03

축산식품에 대한 오해와 진실 - 좋은 콜레스테롤 vs 나쁜 콜레스테롤

축산물등급판정소

등급정보 365+

2013 .01

Chitosan과 콜레스테롤 저하물질

Na ,  Hye-Jin ,  Hong

식품기술

1997 .01

Biological and Functional Characteristics of Lactic Acid Bacteria in Different Kimchi

Kang Hee Ko ,  Wenli Liu ,  Hyun Hee Lee and others 2

Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition

2013 .01

사과가 콜레스테롤을 급여한 흰 쥐의 콜레스테롤 대사 및 항산화 보호인자에 미치는 효과

Kim ,  Eun-Mi

식품기술

2002 .01

콜레스테롤과 계란

신인수

월간양계

1996 .01

계란과 콜레스테롤

이인화

월간양계

1987 .01

계란과 콜레스테롤

정운익

월간양계

1993 .01

계란과 콜레스테롤

노광순

월간양계

1982 .01

[P8-282] 고콜레스테롤 식이에 의한 고지혈증 및 간 손상에 대한 식물성 유산균 Lactobacillus plantarum pmo08의 예방 효과

오영주 ,  최금부 ,  김태석 and others 1

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10