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학술저널
저자정보
김정지 (국민대학교 식품영양학과) 류경 (영남대학교 식품영양학과) 이화정 (식품의약품안전청) 김동술 (식품의약품안전청) 정명섭 (한국보건산업진흥원) 오세욱 (국민대학교 식품영양학과)
저널정보
한국식품위생안전성학회 Safe Food Safe food 제5권 제4호
발행연도
2010.1
수록면
12 - 18 (7page)

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