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각종 나뭇잎들의 효모 분포특성을 알아보기 위하여 대전광역시 서부지역에 위치한 옥녀봉과 연자산의 나뭇잎들로부터 야생효모들을 분리, 동정하였고 이들로부터 국내 미기록 효모들을 선별하여 균학적 특성을 조사하였다. 옥녀봉의 나뭇잎 20점으로부터 15종 22균주의 야생효모를 분리, 동정하였고 Cryptococcus bestiolae가 5주로 가장 많이 분리되었다. 또한 연자산 나뭇잎 20점에서는 모두 12종 24균주의 야생효모를 분리하였고 Aureobasidium pullulans가 8주로 가장 많았다. 옥녀봉과 연자산에서 분리한 야생효모 46균주 중에서 6종(Cryptococcus kuetzingii JSL508, Cryptococcus vishniacii JSL509, Dioszegia takashimae JSL510, Plowrightia periclymeni JSL514, Erythrobasidium hasegawianum JSL0193, Rhodotorula nothofagi JSL0196)을 국내에서 보고되지 않은 미기록 효모들로 최종 선별하였다. 이들의 균학적 특성을 조사한 결과 E. hasegawianum JSL0196은 자낭포자와 의균사를 형성하지 않았다. D. JSL510 외 모든 미기록 효모들은 내염성 또는 호염성이었고, C. JSL508과 D. JSL510은 $37^{\circ}C$에서 생육하는 고온성 효모들이었다.
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Lee JS / 1997 / Enzyme activities and physiological functionality of yeasts from traditional Meju / Korean J Appl Microbiol Biotechnol 25:448~453
이종수 / 2005 / Production of Antihypertensive Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibitor from Malassezia pachydermatis G-14 / Mycobiology 33(3):142~146
Dae-Hyung Lee / 2008 / Production of the Acetylcholinesterase Inhibitor from Yarrowia lipolytica S-3 / Mycobiology 36(2):102~105
Lee JS / 2004 / Production of ribonucleotides by autolysis of Pichia anomala mutant and physiological activites / Can J Microbiol 50:489~492
Kim JH / 1999 / Physiological characteristics and ethanol fermentation of thermotolerant yeast Saccharomyces cerevisiae OE-16 from traditional Meju / Korean J Food Nutr 12:490~495
이종수 / 2005 / Production of Antihypertensive Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibitor from Malassezia pachydermatis G-14 / Mycobiology 33(3):142~146
Dae-Hyung Lee / 2008 / Production of the Acetylcholinesterase Inhibitor from Yarrowia lipolytica S-3 / Mycobiology 36(2):102~105
Lee JS / 2004 / Production of ribonucleotides by autolysis of Pichia anomala mutant and physiological activites / Can J Microbiol 50:489~492
Kim JH / 1999 / Physiological characteristics and ethanol fermentation of thermotolerant yeast Saccharomyces cerevisiae OE-16 from traditional Meju / Korean J Food Nutr 12:490~495
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