온라인에서 신선식품 구매 시 소비자 품질 선택요인의 상대적 중요도

이정승

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이정승 (호서대학교)

저널정보: 한국데이터전략학회 Journal of Information Technology Applications & Management Journal of Information Technology Applications & Management Vol.28 No.2

발행연도: 2021.4

수록면: 35 - 41 (7page)

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This study sought to find importance factors for the quality of Mongolian consumers’ evaluation for fresh food through online purchase. To compare the priorities of factors determining the choice of service quality of online purchase for fresh food, this study used a decision model using the appropriate Analytic Hierarchy Process (AHP). Through a prior study, the main factors of quality were classified as delivery quality, product quality, marketing, and system quality, respectively According to the results of AHP the quality of deliver information and deliver duration time under delivery quality are the main factor, followed by hygiene and freshness of product quality were the next highest. When consumers purchase fresh food through an online market. they considered deliver information, delivery duration time, hygiene, freshness, and deliver cost as important factors.

#Online Purchase #O2O #Fresh Food #Delivery Quality #AHP

참고문헌 (9)

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김건희 / 2007 / 시중 판매중인 Fresh-Cut 채소 제품의 품질평가 / 한국식품영양과학회지 36(5):622~628

전달영 / 2004 / 인터넷 종합쇼핑몰과 전문쇼핑몰의 쇼핑만족 및 재구매의도에 미치는 영향요인 비교연구 / Journal of Global Scholars of Marketing Science(마케팅과학연구) (13):1~27

Jang, J. B. / 2016 / Determining Consumers’ beef value by utilizing the best worst scaling method / KREI 39(2):129~147

Kim, C. -G. / 2012 / Production and consumption status and market prospects for environment-friendly agri-foods

Kim, G. H. / 2000 / Development of minimal processing technology for Korean fruit and vegetables / Korean Journal of Food and Cookery Science 16(6):577~583

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이정승

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주요연구분야 사회과학 > 경영학 공학 > 산업공학

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