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자료유형
학술저널
저자정보
이건호 (국립수산과학원) 김현영 (국립수산과학원)
저널정보
한국수산해양교육학회 수산해양교육연구 수산해양교육연구 제34권 제2호(통권 제116호)
발행연도
2022.4
수록면
266 - 277 (12page)
DOI
10.13000/JFMSE.2022.4.34.2.266

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Shrimp sorting from the catch requires a lot of time and efforts. So, this study proposes an automatic shrimp sorting method using a bumpy plate and investigates the performance by the shape and spacing of the bump and the contact angle. 2 species (Palaemon gravieri, Metapenaeopsis dalei) of shrimp and 3 species of fish were used in the experiment. As a result, the average sorting rate by the bump shape was high in the order of cutter blade < hook < sharp cutter blade, that by the bump spacing decreased as the spacing increased and that by the contact angle decreased as the angle increased. The highest sorting rate was 61.7% in the cutter blade type/5 mm/20°, which was very low. So, the sorting rate for the case where the fish contained only P. gravieri and that only M. dalei were calculated, respectively. As a result, the highest sorting rate of P. gravieri group showed 91.7% in the cutter blade type/5 mm/20°, and that of M. dalei group showed 46.7% in the cutter blade type/3 mm/30°. Therefore, it was determined that the method of sorting shrimp using bumpy plate was effective in sorting P. gravieri, but not in M. dalei.
#Shrimp sorting #Sorting machine #Bumpy plate #Palaemon gravieri #Metapenaeopsis dalei

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 재료 및 방법
Ⅲ. 결과
Ⅳ. 고찰
Ⅴ. 결론
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