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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제29권 제3호
발행연도
2002.9
수록면
205 - 211 (7page)

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이 논문의 연구 히스토리 (15)

2008

유산균의 급여가 육계 생산성, 장내 미생물 균총, 회장 융모 발달 및 장점막에 미치는 영향
김상호 ,  김동욱 ,  박수영 외 6명 한국축산학회지 2008.01 학술저널

2004

Lactobacillus reuteri의 급여가 산란계의 생산성, 영양소 이용율 및 장내 미생물 변화에 미치는 영향
김상호 ,  박수영 ,  이상진 외 1명 한국가금학회지 2004.12 학술저널
옻나무 추출액의 급여가 산란계의 생산성 및 장내미생물에 미치는 영향
김상호 ,  손장호 ,  이상진 외 4명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2004.11 학술대회자료
옻나무 추출액의 급여가 육계의 생산성 및 장내미생물에 미치는 영향
김상호 ,  손장호 ,  이상진 외 4명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2004.11 학술대회자료

2003

유산균의 음수 급여가 육계의 성장 특성, 영양소 소화율 및 장내미생물 변화에 미치는 영향
김상호 ,  최철환 ,  서옥석 외 2명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2003.11 학술대회자료
Aspergillus oryzae 배양물의 급여가 육계의 생산성, 장내미생물, 혈청성분 및 계사환경 요인에 미치는 영향
김상호 ,  박수영 ,  유동조 외 3명 한국가금학회지 2003.09 학술저널
Lactobacillus reuteri의 급여가 육계의 성장 특성, 장내미생물 변화, 혈청 성상 및 사육환경에 미치는 영향
김상호 ,  박수영 ,  이상진 외 1명 한국가금학회지 2003.03 학술저널

2002

가금에서 분리된 유산균의 생리적 특성 및 급여효과
김상호 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2002.11 학술대회자료
유산균과 효모의 단독 및 혼합 급여가 산란계의 생산성, 영양소 소화율, 장내미생물 변화 및 분의 암모니아 발생량에 미치는 영향
김상호 ,  유동조 ,  박수영 외 4명 한국가금학회지 2002.09 학술저널
산란계의 생산성, 영양소 소화율 분의 암모니아 발생량 및 장내 미생물 변화에 대한 유산균의 급여 효과
김상호 ,  유동조 ,  박수영 외 4명 한국가금학회지 2002.09 학술저널
효모 Pichia farinosa의 첨가 급여가 산란계의 생산능력, 장내미생물 변화 및 분의 암모니아 발생량에 미치는 영향
김상호 ,  박수영 ,  유동조 외 4명 한국가금학회지 2002.09 학술저널

2001

유산균과 버지니아마이신의 급여가 육계의 생산성 및 장내 미생물에 미치는 영향
김상호 ,  박수영 ,  유동조 외 2명 한국가금학회지 2001.04 학술저널

2000

유산균의 첨가 급여가 산란 생산성, 소화기관 미생물 변화 및 계란 품질에 미치는 영향
김상호 ,  박수영 ,  유동조 외 4명 한국가금학회지 2000.12 학술저널
Lactoferricin 음수급여가 육계의 생산성 및 장내미생물에 미치는 영향
김상호 ,  박수영 ,  유동조 외 2명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2000.11 학술대회자료
육계 생산성 및 맹장내 미생물에 대한 유산균의 첨가 효과
김상호 ,  박수영 ,  유동조 외 5명 한국가금학회지 2000.04 학술저널

초록· 키워드

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본 연구는 산란계에 대한 생효모 첨가효과를 구명하기 위하여 실시되었다. 21주령 ISA Brown 160수를 공시하여 9주동안 사양하면서 산란생산성, 영양소 소화율, 회장 및 맹장내 미생물, 계란 품질 및 계분내 암모니아 가스발생 양상을 조사하였다. 첨가된 생효모는 Pichia farinosa SKM-1였으며, g당 10^6 cfu를 함유한 건조 생효모를 사료에 4수준 (0, 0.1, 0.3 및 0.5%)으로 첨가하였다. 각 처리는 반복당 10수씩 4반복으로 하였다.
산란율은 생효모 0.1 및 0.3% 첨가구가 무첨가구에 비하여 유의적으로 증가하였으며(P＜0.05), 평균난중은 처리간 차이를 보이지 않았다. 1일 산란량은 0.3% 첨가구가 다른 처리에 비하여 가장 높게 나타났다(P＜0.05). 사료섭취량은 생효모 첨가구가 무첨가구에 비하여 약간 적었으나 유의성은 없었다. 난생산 사료효율은 0.3% 생효모 첨가구가 다른 처리구들에 비하여 유의하게 개선되었다(P＜0.05).
건물, 조단백질, 조지방 및 조회분 소화율은 생효모 첨가에 의해 영향을 받지 않았다. 계란 품질은 25주령에는 0.3% 첨가구에서 산란율이 높았던 관계로 난각질이 유의하게 떨어졌으나, 29주령에서는 다시 개선되는 결과를 보였다. 회장내 유산균은 생효모 첨가에 의해 증가하는 것으로 나타났으며, 효모와 혐기성 미생물은 차이가 없었다. 맹장내 미생물은 처리간에 비슷하게 나타났다. 계분내 암모니아 가스 발생량은 배분 후 3일차부터 6일차까지 최대로 발생하였는데, 이 시기에 생효모 첨가구가 무첨가에 비하여 발생량이 유의하게 감소하는 것으로 나타났다.
이상의 결과에서 산란계에 대한 효모 Pichia의 첨가는 산란 생산성을 향상시키고, 암모니아 가스 발생량을 감소시킬수 있었으며 경제성을 고려한 적정첨가수준은 0.1%수준으로 나타났다.

목차

ABSTRACT

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

적요

인용문헌

참고문헌 (0)

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