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논문 기본 정보

자료유형
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저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제33권 제4호
발행연도
2006.12
수록면
263 - 271 (9page)

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본 연구는 황토의 첨가가 육계의 성장, 사료 이용율, 체조성, 장기의 무게 및 분중 암모니아 생산에 미치는 영향에 대하여 연구하였다. 공시동물은 Ross broiler 216수로 6처리 6반복 반복당 6수씩 사양 시험을 실시하였다. 처리구는 1) 대조구, 2) 황토 0.5% 첨가구, 3) 황토 1.0% 첨가구, 4) 황토2.0% 첨가구, 5) 황토 4.0% 첨가구, 6) 황토 8.0% 첨가구로 총 6처리로 나누어 실시하였다. 증체량은 황토의 첨가 수준이 증가할수록 감소하는 경향을 보였다(P＜0.05). 하지만 사료 섭취량과 사료 요구율은 황토 첨가구와 대조구에서 통계적인 유의차를 보이지 않았다. 산패도는 황토 첨가구와 대 조구에서 통계적인 유의차를 보이지 않았다.(P＞0.05). 도체 내 콜레스테롤 함량은 대조구보다 황토 첨가구에서 감소하 는 경향을 보였으며, 통계적인 유의차를 보였다(P＜0.05). 암모니아가스 농도를 측정한 결과 평균 농도는 대조구에 비해서 황토 첨가구의 농도가 전체적으로 모두 감소하였다 (P＜0.05). 광물질 분석에서 Mn 함량은 황토 8.0% 첨가구가 대조구보다 높은 수치를 보였으며, 통계적인 유의차를 보였다 (P＜0.05). 대장의 무게는 황토 2.0, 4.0 및 8.0% 첨가구에서 감소하였으며, 통계적인 유의차를 보였다(P＜0.05).
본 연구를 통하여 황토를 소량 첨가하였을 경우 증체율 개선 효과를 보였으며, 분중 암모니아 가스 농도가 대조구 보다 현저히 낮아 사료 첨가제로서의 가능성을 보였다.
#broiler #Hwangto #weigt gain #TBA #cholesterol #NH₃ #육계 #황토 #증체량 #산패도 #콜레스테롤 함량 #암모니아 가스 농도

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
인용문헌

참고문헌 (21)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - / / AOAC 1990 Official methods of analysis Association of Official Analytical Chemists google schola 2. [학술지(정기간행물)] - / / Klopfenstein TJ 1978 Effect of complexing sodium bentonite with soybean meal or urea in vitro ruminal ammonia release and nitrogen utilization in ruminants 46 : 1738 ~ google schola 3. [학술지(정기간행물)] - / / Johnson DE 1986 Effect of sodium bicarbonate and sodium bentonite on digestion solid and liquid flow and ruminal fermentation characteristics of forage sorghum silage-based diets fed to steers google schola 4. [학술지(정기간행물)] - / 1998 / Rapid method for quantification of cholesterol in turkey meat and product 63 : 382 ~ 386 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - / / Laurent SM 1990 Broiler performance as influenced by sodium zeolite google schola

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