유색육용계의 성장과 혈액성상에 사료단백질 및 에너지가 미치는 영향

정용대; 류경선

추천

검색

질문

자료유형: 학술저널

저자정보: 정용대 류경선

저널정보: 한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제35권 제3호

발행연도: 2008.9

수록면: 291 - 302 (12page)

이용수

📌

연구주제

📖

연구배경

🔬

연구방법

🏆

연구결과

이 논문의 연구 히스토리 (9)

2011

사육단계별 에너지 및 단백질 함량이 유색육용계의 생산능력과 사료비용에 미치는 영향

정용대 , 윤명자 , 나재천 외 2명 한국축산학회지 2011.01 학술저널

2009

산란계에 영양소 함량이 다른 유기사료의 급여가 생산 및 난품질에 미치는 영향

정용대 , 최희철 , 나재천 외 2명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2009.11 학술대회자료

교잡육용계에서 사양시기별 영양소 수준이 다른 유기사료의 급여가 생산성 혈액성상, 계육품질에 미치는 영향

정용대 , 전병수 , 유용희 외 3명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2009.11 학술대회자료

우리맛닭 사육 전기에 사료내 다른 함량의 에너지 및 단백질의 급여가 성장능력에 미치는 영향

정용대 , 나승환 , 나재천 외 3명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2009.11 학술대회자료

유색육용계에 에너지 및 단백질 수준이 다른 유기 사료 급여가 생산성, 혈액성상, 계육 품질에 미치는 영향

정용대 , 전병수 , 류경선 한국가금학회지 2009.06 학술저널

유색 육용계의 사료내 다양한 에너지 및 단백질 수준이 생산 능력, 혈액 성상, 계육 품질에 미치는 영향

정용대 , 윤명자 , 류명선 외 1명 한국가금학회지 2009.04 학술저널

2008

유색육용계의 성장과 혈액성상에 사료단백질 및 에너지가 미치는 영향

정용대 , 류경선 한국가금학회지 2008.09 학술저널

2007

매실 부산물 급여가 준육용계의 생산 능력과 혈액 성상에 미치는 영향

정용대 , 조인경 한국가금학회지 2007.12 학술저널

2006

교잡육용계에서 사료내 단백질과 에너지 수준이 생산능력 및 혈액의 성상에 미치는 영향

정용대 , 류경선 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2006.11 학술대회자료

이 논문의 후속연구가 궁금하신가요?
연관 학술논문 또는 학술발표를 통해 보다 발전된 연구결과를 확인하실 수 있습니다.
이 논문의 연구 히스토리 확인하기

초록· 키워드

오류제보하기

국내에서 사육되는 유색육용계 성장에 적합한 에너지와 단백질 수준을 구명하여 사료 급여 체계 확립에 필요한 기초자료를 제공하고자 두 차례의 사양 실험을 수행하였다. 공시동물은 유색육용계 1일령 암, 수컷 1,404수를 사용하였고, 펜당 26수씩 배치하였다. 사료내 에너지 수준은 사육전기 5주간 3,000, 3,100 ㎏/㎉이며, 단백질 함량은 0～2주에 20, 21, 22%를 급여하였으며, 3～5주에 18, 19, 20, 21, 22%로 처리하였다. 조사 항목은 체중, 사료 섭취량을 측정하여 생산성을 계산하였으며, 실험 종료시 혈액을 채취하여 분석하였다.
실험 1 : 0～2주간 사료 ME 함량 차이에 따른 생산 능력은 처리구간에 차이가 없으며 CP 함량 차이에 기인한 증체량과 사료 섭취량도 차이가 없었지만 사료 요구율은 CP 21, 22% 처리구에서 CP 20% 처리구에 비하여 통계적으로 개선되었다(P＜0.05). 실험 개시후 3～5주간에 사료 ME 3,100 ㎉/㎏ 처리구에서 ME 3,000 ㎉/㎏ 처리구에 비하여 사료 요구율은 개선되었다(P＜0.05). 이 기간에 사료내 CP 22% 처리구는 낮은 수준의 처리구보다 증체량이 유의하게 증가하였고(P＜0.05) 사료 요구율은 CP가 높은 수준의 사료를 급여시에 낮은 수준의 CP 처리구에 비하여 개선되었지만 사료 섭취량은 처리구간에 차이가 없었다(P＜0.05). 이 기간에 증체량과 사료 요구율은 ME와 CP간 상호 작용하였다(P＜0.05). 전 실험기간 5주간에 사료 요구율은 ME 3,100 ㎉/㎏ 처리구에서 ME 3,000 ㎉/㎏ 처리구보다 개선되었으며, CP (20)18% 처리구는 다른 처리구에 비하여 높게 나타났다(P＜0.05). 증폐량은 CP (22)22% 처리구에서 CP (21)21%, (20)18% 처리구보다 증가하였으며, ME와 CP간에 상호 작용은 증체량과 사료 요구율에서 나타났다(P＜0.05). 혈중 알부민, 총콜레스레롤 함량은 ME 3,100 ㎉/㎏ 처리구에서 ME 3,000 ㎉/㎏ 처리구보다 증가하였지만 중성지방은 감소되었다(P＜0.05). 한편 총콜레스테롤은 CP (22)21 처리구에서 CP (22)20, (20)18% 처리구에 비하여 증가하였다(P＜0.05).
시험 2 : 0～2주간 증체량은 ME 3,000 ㎉/㎏ 처리구에 비하여 ME 3,100 ㎉/㎏ 처리구에서 높게 나타났으며, CP 22% 처리구에서 CP 20% 처리구보다 유의하게 개선되었으며, CP과 ME는 상호 작용을 보였다(P＜0.05). 사료 요구율은 CP 21, 22% 처리구에서 CP 20% 처리구보다 개선되었으나(P＜0.05), 3～5주 및 전체 사육 기간에 처리구간에 생산성은 차이가 없었다. 혈액 성상도 처리구간에 차이를 나타내지 않지만 ME와 CP 처리구간 총콜레스테롤 함량에 대한 상호 작용은 ＜ .0001 수준에서 인정되었다.
따라서 교잡육용계 생리에 적합한 사료내 단백질 수준은 0～2주령에 22% 또는 그 이상의 수준으로 급여하고, 3～5주의 단백질 수준은 21, 20% 수준으로 급여가 생산성의 극대화에 효과적일 것으로 생각되며, 사료내 에너지는 부분적으로 처리구간에 생산에 차이를 보였지만 일관성이 없었으므로 에너지 수준을 세분화하여 급여하는 추후의 시험이 필요할 것으로 사료된다.

To acquire essentially necessary basic data to establish feeding system by verifying appropriate dietary energy and protein level for the growth of commercial slow growing broiler chicks within the country, two experiments were conducted for 5 weeks. One day old, 1,404 male and female broiler chicks were used for the experiments, and 26 chicks were placed at each pen. The energy level of feed was maintained about 3,000 or 3,100 ㎏/㎉ for whole breeding period of 5 weeks, and protein content was adjusted about 20, 21, and 22% during the first two weeks and the content was adjusted to 18, 19, 20, 21, and 22% from the 3 to 5 weeks old of the experiment. The categories of body weight and feed intake amount were monitored to calculate the productivity and blood sampling was conducted for the analysis at the end of each experiment. Experiment 1:Although the productivity by the ME content difference during 0～2 weeks did not have significant difference and the body weight increase by the difference of CP content and feed intake amount did not have much difference, the feed requirement rate was statistically improved in CP 21 and 22% treatment groups compared to the CP 20% group (P＜0.05). The feed ME 3,100 ㎉/㎏ treated group during 3～5 weeks after starting the experiment revealed to show improved feed requirement rate (P＜0.05). Within the period of experiment, the CP 22% treated group resulted to show significant body weight increase compared to the groups treated with low levels of CP (P＜0.05) and the feed requirement rate was improved in high CP treated group compared to low CP treated groups, but the feed intake amount did not show significant difference between treated groups. During the experiment period, the body weight increase and feed requirement rate revealed to interact between ME and CP (P＜0.05). During the whole experiment period of the 5 weeks, the feed requirement rate was improved in ME 3,100 ㎉/㎏ treated group than the groups treated with ME 3,000 ㎉/㎏, and the CP (20) 18% treatment groups resulted to show higher values than other treatment groups (P＜0.05). Body weight increase was high in CP (22) 22% treated groups than those of CP (21) 21% and (20) 18% treated groups, and the interaction between ME and CP was found at body weight increase and feed requirement rate (P＜0.05). Although blood albumin and total cholesterol levels were elevated in ME 3,100 ㎉/㎏ treated group than ME 3,000 ㎉/㎏ treated group, but neutral fat content was reduced (P＜0.05). On the other hand, the total cholesterol content was increased in CP (22) 21% treated group than CP (22) 20% and CP (20) 18% treated groups (P＜0.05). Experiment 2: The body weight increase in 0-2 weeks was higher in ME 3,100 ㎉/㎏ treated group than ME 3,000 ㎉/㎏ treated group, and it was highly improved in CP 22% treated group than CP 20% treated group by showing the interaction between CP and ME (P＜0.05). The significant improvement of feed requirement rate was observed in CP 21% and 22% treated groups compared to CP 20% treated group (P＜0.05). The productivity between the growth period from 3 to 5 weeks of age and whole growth period resulted to show no significant difference. Although no difference was observed in blood composition between treated groups, the interaction of ME and CP on cholesterol content was accepted at the range of P＜0.05). Therefore, it is considered that the appropriate dietary protein level within feed for the physiology of growing broiler chicks was 22% or more for the first two weeks and protein level of 21% or 20% from 3 to 5 weeks old for the maximization of productivity. Even if the energy level within feed had some partial effects on the productivity, but did not show consistency. So, further experiments needto be conducted by differentiating the energy level.

#cross bred chicks #performance #blood composition #ME #CP #유색육용계 #생산성 #혈액 조성 #대사 에너지 #조단백질

참고문헌 (19)

참고문헌 신청

1. [단행본] - Agricultural Research council / 1975 / The Nutrient Requirements of Farm Livestock, No. 1 / HMSO

2. [학술지(정기간행물)] - Gaffari MM / 2007 / Effects of different levels of metabolizable energy and formulation of diet based on digestible and total amino acid requirements on performance of male broiler / Int J Poult Sci : 276 ~ 279

3. [학술지(정기간행물)] - Golian A / 1992 / Dietary poultry fat and gastrointestinal transit time of feed and fat utilization in broiler chickens / Poultry Sci 71 : 1357 ~ 1363

4. [학술지(정기간행물)] - Hulan HW / 1980 / Influence of genotype and diet on general performance and incidence of leg abnormalities of commercial broilers reared to roaster weight / Poultry Sci 59 : 748 ~ 757

5. [학술지(정기간행물)] - Leclercq B / 1983 / The influence of dietary protein content on the performance of genetically lean or fat growing chickens / Br Poult Sci 24 : 581 ~ 587

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

정용대

소속기관 농촌진흥청 국립축산과학원

주요연구분야 농수해양학 > 축산학 농수해양학 > 농수해양학 일반

논문수 14 이용수 906

류경선

소속기관 전북대학교

주요연구분야 농수해양학 > 축산학 TOP 5% 농수해양학 > 농수해양학 일반

논문수 129 이용수 11,616

이 논문과 함께 이용한 논문

유색 육용계의 사료내 다양한 에너지 및 단백질 수준이 생산 능력, 혈액 성상, 계육 품질에 미치는 영향

정용대 , 윤명자 , 류명선 외 1명 한국가금학회지 2009 .04

Efficacy of bacteriophage therapy on horizontal transmission of Salmonella Gallinarum in commercial layer chickens

김명섭 , 임태현 , 이동훈 외 9명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2010 .11

산란계 사료 내 사과박 발효물 및 계피의 첨가ㆍ급여가 생산성 및 계란 품질에 미치는 영향

강환구 , 서옥석 , 최희철 외 10명 한국가금학회지 2010 .03

Polymorphism of Natural Resistance-Associated Macrophage Protein 1 Gene in Hy-Line Chicks infected Salmonella gallinarum

Baata , tsogt. O , E 외 7명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2009 .11

유색육용계에 에너지 및 단백질 수준이 다른 유기 사료 급여가 생산성, 혈액성상, 계육 품질에 미치는 영향

정용대 , 전병수 , 류경선 한국가금학회지 2009 .06

최근 본 자료

전체보기

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	원문	원문 PDF 파일
AI 학습용 데이터	원문 + 메타 (기본/상세)	원문 PDF 파일 및 서지정보 CSV
대량 구매용 데이터	B2B 구독 방식	특정 자료 한정으로 원문 접근 권한 부여
대량 구매용 데이터	URL 전달 방식	바로 PDF 뷰어를 열람할 수 있는 URL 제공

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
상세 메타 데이터	발행기관 메타	발행기관 이명, 영문명, 창립연도, 홈페이지URL, 발행기관 소개
	간행물 메타	부제목, 간행물 유형, ISSN, ISBN, 최초발행연도, 폐간연도, 간행빈도, 발행주기, 등재사항, 이용수, 피인용수, 권호수, 논문수, 표지이미지
	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

구분	그룹	데이터 항목
※ 결합형/맞춤형 메타 데이터는 신청 내용에 따라 다양하게 제공 가능
이용순위 정보	주제분야별 많이 이용된 논문	“인문학”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	이용기관별 많이 이용된 논문	“중고등학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	세부기관별 많이 이용된 논문	“서울대학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	키워드별 많이 이용된 논문	“Chat GPT”에서 많이 이용된 논문 TOP100
키워드 정보	많이 이용된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 이용된 키워드
	많이 발행된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 발행된 키워드
	많이 검색된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 검색된 키워드
	연구 트렌드 키워드	특정 키워드 연관 연구동향 분석 데이터 키워드

논문 기본 정보

이 논문의 연구 히스토리 (9)

초록· 키워드

AI 요약

연구주제

연구배경

연구방법

연구결과

주요내용

목차

참고문헌 (19)

함께 읽어보면 좋을 논문

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

최근 본 자료

댓글(0)