지역 특산물을 활용한 전통식품 개발을 위한 기초 연구

이인숙; 小机信行

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 이인숙 小机信行

저널정보: 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2009년도 춘계학술대회

발행연도: 2009.5

수록면: 175 - 175 (1page)

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