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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
전지영 (신흥대학) 윤경화 (세종대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 특별호(통권 제7호)
발행연도
2007.12
수록면
27 - 40 (14page)

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In Restaurant Business, It is important age group organizatiional behavior and personnel management. If group members are attracted to each other and are motivated to stay in the group, group atmosphere is peaceful and harmonious. But it don't have always good influence on business result.
In other words, relationship of group cohesiveness and business result appear differently as degree of harmony between group goal and organization goal.
Though group atmosphere is peaceful because of powerful group cohesiveness and friendship, if there are not performance norms, group goal has been covered up and only friendship group.
And in the powerful group cohesiveness condition, it is difficult that pass fair judgment because of personal feeling.
Balanced relationship of performance norms and group cohesiveness have an effect on business result, productivity, efficiency, sale enlargement and improvement of service quality.

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 고찰
Ⅲ. 연구설계
Ⅳ. 분석결과
Ⅴ. 결론
참고문헌

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