실크 피브로인 유래 펩타이드의 생리활성

현창기

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2004 .09

실크펩타이드의 혈당강하효과

오양석

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2004 .09

실크 펩타이드가 첨가된 햄버거 패티의 이화학적, 관능적 품질 평가

김재훈 ,  이주운 ,  황영정 외 6명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2005 .01

감마선 조사된 실크펩타이드의 항산화능 평가

이주운 ,  서지현 ,  오상희 외 4명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2005 .01

식품기능성 단백질 및 펩타이드

권대영

식품기술

1995 .01

건강기능성 식품 펩타이드 및 그 응용

손동화

식품과학과 산업

1997 .03

유단백질에서유래하는펩타이드의생리적기능에관한연구

윤숭섭 ,  소서양자 ,  진태곡 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

대두 펩타이드의 생리활성기능과 응용

이부용

식품산업과 영양

2006 .04

식품단백질 유래의 생리활성 펩타이드

손동화

식품기술

1994 .01

건강기능식품 중 면역기능 증진 기능성 개발을 위한 바이오마커 조사

서일원 ,  이화정 ,  반경녀 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

[P10-230] Streptozotocin 유발당뇨쥐의 혈당 및 혈중지질조성에 미치는 실크펩타이드의 영향

신미진 ,  박민정 ,  윤명섭 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

면역기능에 관한 건강기능식품의 유효성 평가

김형민

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2003 .11

식품 생리활성(生理活性) 펩타이드와 장관 흡수 기구 - 우유 생리활성 펩타이드를 중심으로 -

이수원

한국축산식품학회 학술발표초록집

1998 .01

[P10-231] C57BL/KSJ-db/db 마우스에서 실크펩타이드의 혈당강하효과

신미진 ,  박민정 ,  윤명섭 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

축산물유래 생체조절기능 펩타이드의 설계와 응용

김동운

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

실크의 첨단 기술 소재로의 활용

김성환

한국양봉학회 학술대회 자료집

2014 .09

[P3-80] 항산화 기능을 강화한 기능성 맥주의 발효특성에 관한 연구

이보영 ,  문은경 ,  권태호 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

[P8-276] 검정콩 펩타이드의 항당뇨 효과

임수현 ,  김종훈 ,  안창원 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

[특집 : 식품 신소재의 최근 동향] 생리활성 펩타이드의 개발 및 시장동향

남희섭

식품산업과 영양

1999 .10

변형펩타이드(Peptide Mimetics) 연구동향

최진호

식품기술

2002 .01