Red muscle과 White muscle의 근원섬유단백질의 특성의 비교

양융 ,  신완철 ,  오두환 외 2명

한국식품과학회지

1986 .06

Red Muscle과 White Muscle의 근섬유간 지방질의 조성 비교

양융 ,  김기태 ,  신완철

한국식품과학회지

1989 .08

담수어와 해수어의 근원섬유단백질의 열안정성에 관한 연구

신완철 ,  송재철 ,  최석영 외 1명

한국식품영양과학회지

2001 .08

이차원전기영동법을 이용한 과 간의 white muscle red muscle단백질 발현양상의 비교분석

조중호 ,  박범영 ,  이창수 외 4명

한국축산학회지

2003 .01

Red muscle myosin과 White muscle myosin의 생물활성의 비교

신완철 ,  오두환 ,  진홍승 외 2명

한국식품과학회지

1986 .06

Studies on the Myofibrillar Proteins : Part Ⅰ. Phase Microscopy of Myofibrils from Rabbit Muscle

Ryung Yang ,  Chuljai Kim ,  Yoonhee Moon 외 1명

한국식품과학회지

1974 .06

담수어와 해수어의 근원섬유단백질의 특성 비교

신완철 ,  송재철 ,  홍상필 외 1명

한국식품영양과학회지

1999 .04

Proteome Analysis of Porcine White and Red Muscle Types

Kim ,  Nam-Kuk ,  Joh 외 13명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2003 .01

A New Process for Muscle Protein Isolate

Pa ,  k ,  Jae-W. 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2004 .01

Overview of muscle metabolism, muscle fiber characteristics, and meat quality

Jeehwan Choe

Korean Journal of Agricultural Science

2018 .03

Comparison of Physicochemical Characteristics of Hot-boned Chicken Breast and Leg Muscles during Storage at 20℃

Yu ,  Long-Hao ,  Lee 외 11명

한국축산식품학회지

2011 .01

Silver and Sport Product Development for Muscle Loss Prevention and Muscle Strengthening

Tack Joong Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Inhibitory Effect of Red Bean Extract on TNF-α-induced Muscle Atrophy in Skeletal Muscle Cells

Changhee Kim ,  Jieun Hwang ,  Jae-Kwan Hwang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Green Tea Maintains Antioxidative Defense Enzyme Activities and Protects Against Lipid Peroxidation in Rat Gastrocnemius Muscles After Aerobic Exercise

Young-Mi Chai ,  Soon-Jae Rhee

Journal of Food Science and Nutrition

2003 .12

Meeting the meat: delineating the molecular machinery of muscle development

아리프타슬림얀 ,  최인호 ,  이은주 외 1명

한국축산학회지

2016 .01

Assessment of Solubility, Heavy Metals and Microbial Safety in Differently- Treated Muscle Tissues of Mackerel Scomber japonicus

A. K. M. Asaduzzaman ,  이원경 ,  전병수

Fisheries and Aquatic Sciences

2014 .01

Comparisons of Chicken Muscles between Layer and Broiler Breeds using Proteomics

K. C. Jung ,  Y. J. Lee ,  W. Y. Jung 외 5명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2005 .11

Porcine Myofibrillar Protein에 대한 비교생화학적 연구

양융 ,  박현주 ,  김영호 외 2명

한국식품과학회지

1986 .12