Production and Characteristics of Foreign Glucoamylase from Recombinant Saccharomyces cerevisiae

Hyung Joon Cha ,  Young Je Yoo

Food Science and Biotechnology

1995 .12

Cloning, characterization and expression of glucoamylase gene from ectomycorrhizal basidomycete, Tricholoma matsutake

Wan ,  Jianing ,  Yi 외 16명

한국버섯학회지

2011 .01

Optimal Conditions for Propagation in Bottom and Top Brewing Yeast Strains

Chul Cheong ,  Ka ,  l Wacke 외 3명

Food Science and Biotechnology

2008 .08

Enhanced Production and Partial Purification of Glucoamylase from Mutated Bacillus sp. FME

Kuma ,  Gudi Satheesh ,  Chand 외 11명

Applied Biological Chemistry

2009 .01

Glucoamylase from a Newly Isolated Aspergillus niger FME: Detergent-Mediated Production, Purification, and Characterization

Gudi ,  Satheesh Kuma ,  Gu 외 19명

Applied Biological Chemistry

2013 .01

Yeast Cloning Vectors and their Application to the Development of Starch-fermenting Yeast

김근

Applied Biological Chemistry

1988 .01

Ethanol Fermentation of Corn Starch by a Recombinant Saccharomyces cerevisiae Having Glucoamylase and α-Amylase Activities

Dae-Hee Lee ,  Jong-Soo Choi ,  Jung-Uk Ha 외 2명

Journal of Food Science and Nutrition

2001 .12

Strategy for Prevention of Weakly Flocculating Characters in Bottom Brewing Yeast Strains

Chul Cheong ,  Ka ,  l Wacke 외 2명

Food Science and Biotechnology

2008 .06

Thermal Resistance of Saccharomyces cerevisiae, a Brewing Yeast

Hyeock Youn ,  Bumhoo Pa ,  k 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Rhizopus oryzae로 부터 精製한 두가지형의 Glucoamylase의 各種基質의 加水分解

許元寧 ,  鄭萬在

한국식품과학회지

1984 .12

Rhizopus oryzae로부터 정제한 두가지형의 Glucoamylase의 酵素的 特性

許元寧 ,  鄭萬在

한국식품과학회지

1984 .12

Establish for Manufacturing Process of Craft Beer using Indigenous Yeast

Nam jun Kim ,  Jeong Hwan Je ,  Bong-Hwan Chung 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Effect of Yeast Fermentation on Antioxidant Activity of Coffee

Sangki Lee ,  Han Sub Kwak ,  Sung 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

효모추출물의 사료 첨가가 성장과 사이토카인의 발현 변화에 미치는 영향

임희경 ,  Baata ,  tsogt. O 외 10명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2007 .11

탁주효모(濁酒酵母)에 관(關)한 연구(硏究) (제2보(第2報)) -탁주료의 발효(醱酵)에 미치는 효모(酵母)의 종류(種類)와 담금 조건(條件)의 영향(影響)-

박윤중 ,  이석건 ,  오만진

Applied Biological Chemistry

1973 .01

신품종 갈색양송이 ‘다향’의 화학성분과 항산화활성 및 α-Glucoamylase 저해활성

김홍규 ,  양의석 ,  박기문 외 3명

한국식품영양과학회지

2011 .08

Anti-Yeast Activity of Commercial Natural Anti-Yeast Substance in Strawberry Jam

Pilwoo Nam ,  Hoe-jin Roh

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10