農産物 乾燥用 曲面集光式 太陽熱 利用 裝置에 관한 硏究 : 第1報 알루미늄-아크릴 필림을 利用한 太陽熱 集熱裝置의 熱利用 効率

全在根 ,  睦澈均 ,  金顯旭

한국식품과학회지

1979 .03

太陽 熱 集熱機을 利用한 벼의 乾燥에 關한 硏究

張奎燮 ,  金滿秀 ,  金東萬

한국식품과학회지

1979 .12

農産物 乾燥用 曲面 集光式 熱 利用 裝置에 관한 연구 : 第2報 : 알루미늄-아크릴 필름 太陽熱 利用 장치를 사용한 農産物 乾燥에 관한 연구

全在根 ,  睦淑均

한국식품과학회지

1979 .12

식품건조와 기술

김석근

식품공업

1975 .01

부추의 건조 온도 조건별 클로로필, Superoxide Dismutase 유사활성의 변화

곽연주 ,  김정상

한국식품영양과학회지

2009 .07

農產物 乾燥 및 貯藏을 爲한 太陽熱 貯藏庫의 開發에 關한 研究

金滿秀 ,  張奎燮 ,  金聲來 외 1명

Korean Journal of Agricultural Science

1982 .06

太陽熱을 利用한 食品乾燥에서 Silica Gel의 活用効果

田炳鮮 ,  尹漢教 ,  張奎燮

Korean Journal of Agricultural Science

1983 .06

[P3-70] 건조방법(저온진공건조, 열풍건조, 동결건조)에 따른 수산물의 관능적 특성 비교

강복희 ,  차명화 ,  이진만 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

마늘의 수확직후(收穫直後)의 열풍건조(熱風乾燥) 효과(效果)

이우승 ,  이병철

경북대농학지

1983 .01

簡易 太陽熱 集熱器의 類型別 分析및 고추乾燥에의 利用

崔扶乭 ,  全在根

한국식품과학회지

1986 .12

[P3-36] 고려인삼의 건조전과 건조후의 유전특성

신형찬 ,  김영찬 ,  이영철 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

우리나라 야생화의 건조 시 건조방법에 따른 건조효과

이원영 ,  박천호

한국원예학회 학술발표요지

2001 .05

에너지 제로 건조 시스템 개발

권영민 ,  김남훈 ,  이선화

한국산림바이오에너지학회 학술대회 발표논문집

2008 .04

열풍, 진공 및 동결건조가 눈개승마의 항산화 및 품질특성에 미치는 영향

김아나 ,  이교연 ,  하명화 외 2명

Food Science and Preservation

2018 .12

Minimal process에 의한 식물 비열(非熱) 가공 공정

박지용

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2003 .03

건조방법에 따른 여주의 품질특성 및 항산화 활성

윤광섭 ,  박은혜 ,  윤경영

Food Science and Preservation

2019 .04

삼투건조와 열풍건조의 조합이 사과 건조제품의 품질에 미치는 영향

최희돈 ,  이해창 ,  김윤숙 외 3명

한국식품과학회지

2008 .02

건조 방식과 온도에 따른 녹색 고춧가루의 품질 특성

남현진 ,  이용재

Food Science and Preservation

2020 .02

건조방법에 따른 비지의 품질변화

김동수 ,  설명훈 ,  김현대

한국식품영양과학회지

1996 .06