보온 조건이 쌀밥의 관능 특성에 미치는 영향

권미라 ,  한진숙 ,  안승요

한국식품과학회지

1999 .02

전기밥솥으로 저온보온한 쌀밥의 이취 발생 및 억제

박석규 ,  고용덕 ,  조영숙 외 2명

한국식품과학회지

1997 .10

보온과 생산성

연정웅

양돈

1986 .01

Change in Physical Properties of Cooked Rice Stored in Electric Rice Cooker

Eun Ji Lee ,  Jun Hyeon Cho ,  Ji Yoon Lee 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

쌀밥의 관능적 품질 평가 및 비교

金友政 ,  金鐘君 ,  金成坤

한국식품과학회지

1986 .02

냉장 쌀의 저장 형태 및 기간에 따른 쌀밥의 관능적 특성

이주현 ,  김상숙 ,  서동순 외 1명

한국식품과학회지

2001 .08

퍼지추론을 이용한 쌀밥의 관능평가

이승주 ,  노완섭 ,  최유철

한국식품과학회지

1994 .12

압력 취반 백미의 전기밥솥 보온중 노화도의 변화

박석규 ,  고용덕 ,  최옥자 외 2명

한국식품과학회지

1997 .08

압력솥및 전기솥 취반미의 관능적 특성

김혜영 ,  김광옥

한국식품과학회지

1986 .08

전기밥솥에서 보온중인 밥의 조직감 변화

이영진 ,  황선옥 ,  김상권 외 2명

Applied Biological Chemistry

1995 .01

겨울철 무창돈사의 효율적인 보온과 보온과 환기조절

허문도

양돈

1994 .01

돈사의 보온방법

김동식

양돈

1989 .01

자돈에게 가장 적합한 보온시스템

대한양돈협회

양돈

1996 .01

낮고 반복된 저장 온도의 밥솥에서 밥의 색 및 미생물 성장에 미치는 효과

나혜정 ,  류동걸 ,  이윤기 외 2명

한국식품영양과학회지

2009 .07

시설원예용 조합형 다겹보온자재의 보온 특성

정성원 ,  김동건 ,  이석건 외 2명

생물환경조절학회지

2009 .12

보온과 환기에 중점을$\cdots$

대한양계협회

월간양계

1992 .01

쌀밥의 기기적 조직감 측정방법 및 조건에 관한 고찰

최웅규 ,  최원석

식품산업과 영양

2015 .06

첨가물에 따른 저장 쌀밥의 텍스쳐 특성

이상규 ,  김성곤 ,  김명환

Applied Biological Chemistry

1997 .01

성장단계별 돼지의 적정온도와 보온방법

권혁만

양돈

1996 .01

돈사의 보온.난방 어떻게 할것 인가?

엄문종

양돈

1988 .01