보리의 성숙에 따른 이화학적 특성의 변화

장학길 ,  박귀근

한국식품과학회지

1993 .12

보리잎의 기능성과 건강식품으로의 응용

김경탁 ,  김성수 ,  이성희 외 1명

식품과학과 산업

2003 .03

보리를 많이 먹자.

정대수

식품공업

1983 .01

[P10-221] 수확 시기별 보리잎 추출물의 생리활성

박수진 ,  이재순 ,  강명화

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

미숙보리곡립의 볶음중 이화학적 특성변화

이영택 ,  석호문 ,  김성수 외 2명

한국식품과학회지

1994 .06

보리의 이용

김형수

식품공업

1979 .01

품종별 보리잎의 이화학적 특성

석호문 ,  김성수 ,  홍희도 외 3명

Applied Biological Chemistry

1995 .01

Physicochemical Characteristics of Barley with Different Varieties and Degree of Milling

Eun Hee Kim ,  Sang Hoon Lee ,  Gwi Yeong Jang 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

보리로부터 분리한 β-Glucan의 이화학적 특성

김성란 ,  최희돈 ,  석호문 외 2명

한국식품과학회지

1999 .10

보리 전분의 대·소입자에 관한 연구

강미영

한국식품과학회지

1989 .02

새싹보리 잎, 뿌리 및 줄기 에탄올 추출물의 항산화 활성 및 신경세포 보호 효과 비교

변의홍 ,  김광욱 ,  김이은 외 8명

한국식품영양과학회지

2018 .10

Physicochemical Assessment of Quality Characteristics of Extruded Barley under Varied Storage Conditions

Hyo-Sun Shin ,  J. Ian G ,  ay

한국식품과학회지

1983 .06

보리잎 분말차의 제조와 그 품질특성

김동청 ,  김동원 ,  이성동 외 1명

한국식품영양과학회지

2006 .07

어린 보리잎 이용 타블렛 제조 및 특성

오봉윤 ,  이유석 ,  남승희 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

보리의 생산과정에서 발생하는 탄소배출량 산정 및 전과정평가 적용

소규호 ,  박정아 ,  이길재 외 3명

한국토양비료학회지

2010 .10

New Barley Cultivars with Improved Morphological Characteristics for Whole Crop Forage in Korea

박태일 ,  한옥규 ,  서재환 외 3명

한국초지조사료학회지

2008 .01

잎굴파리류

농업과학기술원 작물보호부 곤충과

농약정보

1998 .01

쌀 보리 및 겉 보리 취반에 대한 역학적 연구

김혜란 ,  김성곤 ,  최홍식

한국식품과학회지

1980 .06