지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
등록된 정보가 없습니다.
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
석류외피 분말을 첨가한 우리밀 생면의 조리 특성
Culinary Science & Hospitality Research
2009 .03
지역특산 고흥 석류와 그 시장화 - 사회과 교육의 관점에서 -
사회과교육
2020 .06
추출에 따른 갈매보리수 잎 추출물의 항산화 효능
Culinary Science & Hospitality Research
2017 .12
석류 과즙 농축액을 첨가한 고추장 소스의 개발
Culinary Science & Hospitality Research
2009 .12
아로니아 추출물의 기능성 성분 및 항산화 활성
외식산업경영연구
2015 .12
메밀 추출물의 항산화 및 항염증 효능
Culinary Science & Hospitality Research
2014 .12
Biofunctional Activities of Sanguisorbae officinalis L. Leaves Ethanol Extract
Culinary Science & Hospitality Research
2015 .10
붉나무(Rhus chinensis Mill) 에탄올 추출물의 항균 및 항산화 활성에 대한 연구
Culinary Science & Hospitality Research
2017 .08
A Study of Antioxidant and Antibacterial Activates of the Extraction of Perscaria hydropiper L.
Culinary Science & Hospitality Research
2016 .09
적양배추 추출물의 항산화 및 항염증 활성
Culinary Science & Hospitality Research
2014 .04
발효옻 추출물의 항산화 및 지방세포 분화 억제 효과
Culinary Science & Hospitality Research
2014 .06
한국산 고구마의 기관별, 부위별, 품종별, 조리방법에 따른 총 폴리페놀 함량과 항산화 활성에 관한 연구
한국외식산업학회지
2013 .09
Antioxidant Compounds and Antioxidant Activities of Extracts from Black Rice Bran
Culinary Science & Hospitality Research
2019 .09
삼내자 열수추출물의 항산화 및 항염 효과
융합정보논문지
2019 .01
질병예방행위 분석을 통한 확률적 인간생명가치 추정: 암 검진 행위 분석을 중심으로
자원·환경경제연구
2008 .01
Radical Scavenging and Acetylcholinesterase Inhibitory Activities and Anticancer Effect of Fresh Vegetable and Fruit Mixed Juice according to the Use of Low-Speed Squeezed Juicers
Culinary Science & Hospitality Research
2018 .09
Increase of Antioxidant Activities of Egg White Protein Hydrolysate by Fractionation without Using Toxic Chemicals
Culinary Science & Hospitality Research
2018 .02
간질환 종류에 따른 비침습적 간섬유화 평가법의 유용성 분석 : C형 간염 보균자 중심으로
방사선기술과학
2019 .01
방울토마토 (Lycopersicon esculentum var. cerasiforme) 라이코펜 품종의 기능적 특성
Culinary Science & Hospitality Research
2014 .12
홍삼, 복분자, 석류를 첨가한 노니 혼합음료의 개발과 품질특성
Culinary Science & Hospitality Research
2011 .01
0