[P10-139] γ-PGA 우위 biopolymer와 levan 우위 biopolymer의 콜레스테롤 저하 및 항고지혈 효능

김성호; 김인호; 정소형; 이유순; 김종현; 김종국

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저자정보: 김성호 (경북과학대학) 김인호 (경북과학대학) 정소형 (경북과학대학) 이유순 (경북과학대학) 김종현 (경북과학대학) 김종국 (경북대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 International symposium and annual meeting

발행연도: 2006.10

수록면: 318 - 318 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2006

[P10-140] Streptozotocin 유발 당뇨 흰쥐에서 γ-PGA 및 levan 우위 biopolymer의 항당뇨 효과

김성호 , 김인호 , 정소형 외 3명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006.10 학술대회자료

[P10-139] γ-PGA 우위 biopolymer와 levan 우위 biopolymer의 콜레스테롤 저하 및 항고지혈 효능

김성호 , 김인호 , 정소형 외 3명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006.10 학술대회자료

[P5-02] 청국장 유래 biopolymer, γ-PGA 우위 및 levan 우위의 각 biopolymer의 물성 및 유동학적 특성 조사

김성호 , 김인호 , 이유순 외 3명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006.10 학술대회자료

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김성호

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논문수 98 이용수 10,316

Inho Kim

소속기관 서울대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 의약학 > 수의학

논문수 124 이용수 10,542

정소형

소속기관 경북과학대학

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 식품과학

논문수 7 이용수 434

이유순

소속기관 경북과학대학

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 16 이용수 1,633

Jong Hyun Kim

소속기관 Hurom Co

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 24 이용수 1,720

Jong-Kuk Kim

소속기관 Jeonbuk National University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 32 이용수 4,257

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