추출방법에 따른 녹차 추출물의 기능성

최정연 ,  정재천 ,  천길용 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

한국산 녹차의 특성

신미경

식품과학과 산업

1989 .09

[P10-200] 녹차 추출물 첨가에 의한 된장의 암예방 및 항암활성 증진효과

황경미 ,  정근옥 ,  박건영

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

녹차 이야기

김상희 ,  한대석

식품기술

1999 .01

암 예방 및 항암에 대한 녹차의 효능 : 녹차를 알면 건강이 보인다

이동호

한국식품과학회 심포지엄

2008 .06

[P2-43] 녹차추출물이 마른멸치의 shelf-life 특성에 미치는 영향

강진영 ,  오동훈 ,  박준용 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

체중 감소 효과의 측면에서 본 녹차추출물의 건강 관련 효능

Tank ,  ed Wegene

한국식품과학회 심포지엄

2003 .06

[P3-59] 녹차첨가가 청국장 발효에 미치는 영향

이주운 ,  김재훈 ,  오상희 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

허혈성 뇌손상에 미치는 녹차추출물의 효과

홍진태 ,  류승렬 ,  윤여표 외 2명

한국식품과학회 심포지엄

2001 .06

[P4-20] 녹차첨가 유과의 저장 중 이화학적 품질특성

박재남 ,  권석임 ,  박진규 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

탈지 녹차씨 추출물의 생리기능성 평가

양은주 ,  성혜미 ,  선유경

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

녹차씨 압착박 열수 추출물의 지방세포 분화 억제 효과

위지향 ,  성혜미 ,  정경옥 외 4명

한국식품과학회지

2015 .08

녹차추출물을 포함한 한방추출물의 알코올 분해 효소 활성 및 알 코올 흡수 억제 효과 연구

손민정 ,  김진희 ,  박우동 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

녹차의 항당뇨 효과에 관한 연구

D.-Y. Zhu ,  X.-Y. Li ,  F.-X. Jiang 외 11명

한국식품과학회 심포지엄

1999 .06

회원사탐방 - 친환경 무첨가 순비누 제조회사 강청

환경보전협회

환경정보

2009 .01

[P4-03] 녹차추출물을 포함한 대두단백질 필름의 항균활성

최원석

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

녹차종자 메탄올추출물의 생리활성

양희선 ,  김재용 ,  김홍출 외 2명

Food Science and Preservation

2006 .12

Cook - Chill System을 이용한 편육의 녹차추출물 첨가에 따른 품질 평가 (I)

김혜영 ,  정성미 ,  고성희

한국식품영양과학회지

2005 .01

가루녹차가 요구르트 균주의 증식에 미치는 영향

정다와 ,  남은숙 ,  박신인

한국축산식품학회 학술발표초록집

2005 .01