[P1-14] 반응표면분석을 이용한 Bulnesia sarmienti 추출조건 최적화

김정옥 ,  박창호 ,  곽혜민 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

Bulnesia sarmienti 추출물의 항산화 및 항암효과

조대현 ,  민경진 ,  차춘근

한국식품위생안전성학회지

2007 .01

[P2-13] Bulnesia sarmienti의 화학성분과 항산화 및 항균활성

김정옥 ,  박창호 ,  곽혜민 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P8-86] 랫드의 제2형 당뇨모델에서 Bulnesia sarmienti 추출물의 혈중 지질 개선효과

박창호 ,  김정옥 ,  이기동 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P8-87] 랫드의 제1형 당뇨모델에서 Bulnesia sarmienti 추출물의 혈중 지질 개선효과

박창호 ,  김정옥 ,  이기동 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

[P8-84] Bulnesia sarmienti 열수추출물의 이화학적 특성 및 혈중지질에 미치는 영향

박창호 ,  신은지 ,  김대익 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

[P8-85] Bulnesia sarmienti 복합추출물의 랫드를 이용한 단희경구투여 독성시험

박창호 ,  김정옥 ,  이기동 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

Bulnesia sarmienti 에탄올 추출물이 streptozotocin 유발 당뇨 흰쥐의 혈당 및 혈장 지질수준에 미치는 영향

박창호 ,  김대익 ,  신은지 외 4명

한국식품과학회지

2008 .08

고지방식이를 섭취한 흰쥐에서 Bulnesia sarmienti 단일추출물과 복합추출물이 혈청지질 및 체지방에 미치는 영향

박창호 ,  김대익 ,  정희경 외 3명

한국식품과학회지

2008 .08

Bulnesia sarmienti 를 함유한 숙취해소 음료가 알코올대사 및 항산화 효소활성에 미치는 영향

임애경 ,  정미정 ,  이재욱 외 4명

Food Science and Preservation

2011 .06

호박고구마 효소 분해물의 분무건조 분말 제조 및 물리화학적 품질특성

이대훈 ,  장종현 ,  홍주헌

Food Science and Preservation

2017 .04

[P2-52] 산양삼추출물의 부형제에 따른 분무건조 분말의 품질특성

김종국 ,  김준한 ,  문혜경 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

건조방법에 따른 양파분말의 품질특성

김혜란 ,  석은주 ,  이준호 외 1명

한국식품영양과학회지

2007 .03

분말식초제조를 위한 분무건조공정의 최적화

황성희 ,  정용진 ,  윤광섭

Food Science and Preservation

2002 .06

분무건조공정을 이용한 파인애플 착즙액 미세캡슐 분말의물리화학적 특성 및 protease 활성

박혜미 ,  채호용 ,  홍주헌

Food Science and Preservation

2015 .02

클로렐라 추출물의 항산화 활성 및 분무건조 분말의 물리화학적 특성

이대훈 ,  홍주헌

Food Science and Preservation

2015 .08

계란분말 제조 조건에 따른 스펀지케이크의 특성 변화

양혜영 ,  이진성 ,  박기환

한국식품과학회지

2010 .06

부추의 건조 온도 조건별 클로로필, Superoxide Dismutase 유사활성의 변화

곽연주 ,  김정상

한국식품영양과학회지

2009 .07

해조분말 추출물의 건조방법에 따른 품질 및 항산화 특성

김재원 ,  권유리 ,  윤광섭

한국식품과학회지

2012 .12

증숙 및 건조 조건을 달리한 호박 분말의 이화학적 특성

신동선 ,  박보람 ,  유선미

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11