Effect of Metal Precipitation on the Chemical Composition of Pectins

Jaekwan Hwang ,  Ta ,  ik H. Roshdy 외 1명

Food Science and Biotechnology

1992 .12

Production of an Acidic Polygalacturonase from Aspergillus kawachii by Solid State Fermentation and Their Application for Pectin Extraction

Guille ,  mo C ,  istian Guadalupe Ma 외 12명

Food Science and Biotechnology

2009 .06

Biological Activity of Citrus reticulata B.

Sung-Jin Pa ,  k ,  Seon-Mi Yoo

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

펙틴의 정제 및 분석

황재관

한국식품영양과학회지

1993 .09

13. 감의 성숙과 연화중 Pectin과 조직의 변화에 관한 연구

신승렬 ,  김광수

한국원예학회 학술발표요지

1992 .04

해양조류 14종 유래 Marine Pectin의 추출 및 이의 함량과 항산화 활성에 관한 연구

이경아 ,  최운용 ,  박건후 외 4명

한국식품영양과학회지

2020 .07

Improving the Texture of Apple Peel Pectin by De-esterification of Pectin Methylesterase

Eun-Hi Cho ,  Ho-Tak Jung ,  Byung-Hoo Lee 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Effect of Pectin on the Expression of Proteins Associated with Mitochondrial Biogenesis and Cell Senescence in HT29-Human Colorectal Adenocarcinoma Cells

José Javie ,  Zamo ,  ano-León 외 23명

Preventive Nutrition and Food Science

2019 .06

배 추출 펙틴이 2K1C 고혈압 흰쥐의 혈압, 혈장 Renin, ANP 및 Cardiac Hypertrophy에 미치는 영향

나창수 ,  윤대환 ,  최동희 외 3명

한국식품영양과학회지

2003 .07

RAPD Profiling of Four Native Citrus spp. in Taiwan

Shu-Yen Lin ,  Iou-Zen Chen

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

Physicochemical Characterization of Pectin Extracted from Cheju Mandarin (Citrus unshiu) Peels with Citric Acid

Dae-Hwan Kim ,  Dong-Gyu Kim ,  Do-Youn Lee 외 2명

Food Science and Biotechnology

2000 .04

Pectin isolated from Pomelo (Citrus maxima) peel induces the hatching process in fish embryos

Ilson Whang ,  S.H.S. Dananjaya ,  L.A.U. Nayana 외 5명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2019 .05

식이섬유 첨가가 흰쥐의 간 Xanthine Oxidase 활성에 미치는 영향

이영순 ,  이혜자 ,  윤종국

한국식품영양과학회지

1995 .12

[OP-04] Pharmacochemical Properties of Citrus Pectin Oligomer Produced by a Gamma Irradiation

Ho Jin Kang ,  Cheo ,  un Jo 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Functional Properties of Citrus

Sang Suk Kim ,  Kyung Jin Pa ,  k 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

감귤류 펙틴 용액의 리올로지 특성

황재관

한국식품과학회지

1995 .10

Effect of Citrus Pectin Oligosaccharide Prepared by Irradiation on High Cholesterol Diet B6.KOR-ApoE Mice

Ho Jin Kang ,  Joong Ho Kwon ,  Dong Uk Ahn 외 4명

Food Science and Biotechnology

2009 .08

펙틴분해물의 항균특성과 식품보존효과

박미연 ,  최승태 ,  장동석

한국식품위생안전성학회지

1998 .01

Physicochemical Characterization of Pectin Extracted from Pumpkin

Hye Min Seo ,  Myung Kyung Lee ,  Ju Yeon Choi 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Alginate와 pectin 첨가에 의한 콩묵의 텍스쳐 특성

최희숙 ,  박혜진 ,  김우정

한국식품과학회지

1995 .06