UV-C 조사가 세척 당근의 저장 중 E. coli O157:H7과 Listeria monocytogenes의 생육저해 및 품질에 미치는 영향

김주연 ,  김은교 ,  신초롱 외 1명

Food Science and Preservation

2009 .10

UV-C 조사가 햄버거 패티 저장 중 Listeria monocytogenes의 생육저해 및 지질산화에 미치는 영향

김현진 ,  김슬기 ,  천호현 외 1명

Food Science and Preservation

2010 .06

Microwave 조사에 의한 Listeria monocytogenes의 불활성에 관한 연구

이조윤 ,  김종우 ,  이강욱 외 1명

Korean Journal of Agricultural Science

1999 .06

Studies on the Distribution of Escherichia coli and Listeria monocytogenes in the shellfish at the Eastern coast, Korea

Hye-Soo Lee ,  Il-Shik Shin

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2015 .10

Effect of Temperature on Survival of Escherichia coli O157

Kyu-Seok Jung ,  Sung-Gi Heu ,  Eun-Jung Roh 외 7명

한국토양비료학회지

2013 .12

양상추에 인위접종된 Escherichia coli O157:H7, Salmonella Typhimurium과 Listeria monocytogenes에 대한 저온 플라즈마와 UV-C의 살균 효과

성지영 ,  박미정 ,  권기현 외 1명

한국식품위생안전성학회지

2017 .01

Listeria monocytogenes 제어를 위한 천연물질의 발굴

최경희 ,  윤요한

축산식품과학과 산업

2013 .01

[P4-10] Combined Effect of Aqueous Chlorine Dioxide and Fumaric Acid on the Inactivation of Escherichia coli O157:H7, Salmonella typhimurium and Listeria monocytogenes in Broccoli Sprouts

Yun-Jung Kim ,  Min-Hee Lee ,  Kyung Bin Song

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

Control of Listeria monocytogenes in Food Processing Environments

Joseph F. F ,  ank

한국식품영양과학회지

1990 .10

이산화염소가 E. coli O157:H7, Salmonella typhimurium, Listeria monocytogenes의 생존에 미치는 영향

염형준 ,  고종관 ,  김미리 외 1명

한국식품과학회지

2004 .06

[OP-09] Comparison on Inactivation of Escherichia coli O57:H7, Salmonella typhimurium, and Listeria monocytogenes in Alfalfa, Broccoli, and Clover Sprouts by Different Chemical Sanitizers

Yun-Jung Kim ,  Kyung Bin Song

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

Inactivation of Escherichia coli O157:H7 Using 460 nm LED on Different Temperature and pH

Jung-Sun Do ,  Woo-Suk Bang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

PCR에 의한 식품으로부터 Listeria monocytogenes의 특이적 검출

신순영 ,  구영조 ,  김왕준

한국식품과학회지

1999 .12

국내에서 판매되는 냉동식품으로부터 Listeria monocytogenes의 분리 및 특성조사

장윤희

한국식품과학회지

1999 .10

수학적 정량평가모델을 이용한 Listeria monocytogenes의 성장 예측모델의 개발

문성양 ,  우건조 ,  신일식

한국식품과학회지

2005 .04

Inactivation of Listeria monocytogenes and Salmonella typhimurium in sliced ham using electron beam irradiation and fumaric acid treatment

Hyeon-Jeong Song ,  Ji-Hye Lee ,  Kyung Bin Song

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Listeria monocytogenes의 증식을 억제하는 식용 가능한 식물 추출물의 검색

한지숙 ,  신동화 ,  윤세억 외 1명

한국식품과학회지

1994 .10

The Most Specific Primers for the Identification of Listeria Monocytogenes by the Polymerase Chain Reaction Method

Chung Ho Ryu ,  Sung Hwan Cho ,  Satoshi Inoue 외 2명

Food Science and Biotechnology

1996 .03

Predictive Modeling of the Growth and Survival of Listeria monocytogenes Using a Response Surface Model

Sung-Sik Jin ,  Yong-Guo Jin ,  Ki Sun Yoon 외 4명

Food Science and Biotechnology

2006 .10

소나무(Pinus densiflora Sieb. et Zucc.) 에탄올 추출물의 Listeria monocytogenes 에 대한 항균효과

임용숙 ,  배만종 ,  이신호

한국식품영양과학회지

2002 .04