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학술대회자료
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김미경 (제주대학교) 허지연 (제주대학교) 신승식 (제주대학교) 박성수 (제주대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2016.10
수록면
407 - 407 (1page)

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2016

한방재 첨가 콤부차(Kombucha)의 생리활성연구
김미경 ,  허지연 ,  신승식 외 1명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016.10 학술대회자료

2015

한방재 열수추출물과 한방재 콤부차의 기능성 연구
김미경 ,  고혜명 ,  박성수 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015.08 학술대회자료

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감귤과 녹차의 추출액으로 제조한 콤부차의 생리 활성 및 일반 세포 독성
신승식 ,  고혜명 ,  김청이 외 1명 한국식품영양과학회지 2016 .12
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김청이 ,  신승식 ,  박성수 한국식품영양과학회지 2016 .10
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고혜명 ,  신승식 ,  박성수 한국식품영양과학회지 2017 .07
쌀당화액을 이용한 콤부차의 품질 특성
이대형 ,  서재순 ,  신복음 외 2명 한국식품과학회지 2022 .08
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