Profit efficiency and constraints analysis of shea butter industry: northern region of Ghana

Mohammed Tanko

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자료유형: 학술저널

저자정보: Mohammed Tanko (University of Newcastle)

저널정보: 충남대학교 농업과학연구소 Korean Journal of Agricultural Science Korean Journal of Agricultural Science Vol.44 No.3

발행연도: 2017.9

수록면: 424 - 439 (16page)

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This study was undertaken to examine the profit efficiency and its determining factors, the investment opportunity, and the challenges of shea butter producers in the northern region of Ghana. The methods employed in this research were the Stochastic Profit Frontier (SPF) model, gain-cost and investment return analyses, as well as Kendall’s W statistic using primary data collected from 120 purposively-selected respondents. Results from the analysis indicated that profit efficiency was positively influenced by sex, household size, marital status, educational level, transportation cost, store rent, and price of shea nut with a gain in profit efficiency of 58.5%. The investment analysis demonstrated a net gain per person of $ 8,077 equivalent to GH□ 28,270 Ghanaian cedi (GH□) using 2016 exchange rate (GH□ 3.5 = $1). Among the challenges identified, the poor quality of shea nuts was the most prioritized challenge with 72.8% agreement among the respondents. Based on these findings, it was recommended that proper training and education, as well as improvement in shea nut quality, should be promoted to improve the profit efficiency of shea butter producers.

#benefit #cost #investment #production

참고문헌 (34)

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[단행본] - Abbiw DK / 1990 / Uses of wild and cultivated plants / Intermediate Technology Publication and the Royal Botanic gardens : 66 ~ 67

[보고서] - Abdulai A / 1988 / An examination of profit inefficiency of rice farmers in northern Ghana

[학위논문] - Aboyella C / 2002 / An economic analysis of shea nuts and cashew production in the Bawku East District / Bsc / University of Ghana

[학술지(정기간행물)] - Abujaja AM / 2013 / Effects of development interventions on the productivity and profitability of women shea butter processors in the west Gonja district of northern Ghana / Asian Journal of Agriculture and Rural Development 3 : 914 ~ 923

[단행본] - Adegeye AJ / 1985 / Essential of agricultural economics / Impact publisher, Nigeria Limited : 210 ~ 226

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Mohammed Tanko

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주요연구분야 농수해양학 > 농학

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