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고정삼; 양영택; 송은영

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자료유형: 학술저널

저자정보: 고정삼 양영택 송은영

저널정보: 한국식품저장유통학회 Food Science and Preservation 한국식품저장유통학회지 제2권 제2호

발행연도: 1995.12

수록면: 251 - 257 (7page)

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	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

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