추출용매에 따른 포도씨 성분의 마이크로웨이브 추출 특성

이은진 ,  권중호

Food Science and Preservation

2006 .04

초임계유체 추출을 이용한 포도씨 tocotrienol 추출조건 최적화

김경미 ,  우관식 ,  황인국 외 3명

한국식품과학회지

2009 .02

국내산 포도와 수입산 포도의 페놀계화합물 함량

정성민 ,  김수진 ,  허윤영

한국식품과학회지

2020 .06

복분자 추출조건에 따른 페놀성 화합물의 특성변화

윤성란 ,  정용진 ,  이기동 외 1명

한국식품영양과학회지

2003 .04

용매추출 및 화학적 정제법에 의한 고품질의 포도씨유의 제조

최상원 ,  정의선 ,  이기택

Food Science and Preservation

2005 .12

난황분으로부터 초임계 이산화탄소를 이용한 콜레스테롤 제거시 보조용매의 영향

유익종 ,  박우문 ,  전기홍 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

국내산 포도 품종의 주요 폴리페놀계 화합물 함량 비교분석

김익환 ,  강보구 ,  한종우 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .10

포도씨추출물을 첨가한 포도씨유의 산화 안정성

장성호 ,  이준수 ,  최원석

한국식품영양과학회지

2015 .12

초임계 이산화탄소에 의한 유지방의 이단계 추출

임상빈 ,  좌미경 ,  곽해수

한국축산식품학회 학술발표초록집

1996 .01

추출방법에 따른 딸기의 품질특성 및 항산화 활성

배미정 ,  김은아 ,  최현경 외 4명

한국식품영양과학회지

2019 .07

초임계 이산화탄소 전처리에 따른 건조 사과절편의 색 및 물성변화

이보수 ,  이원영

한국식품영양과학회지

2010 .07

식품산업에서 초임계 유체 추출 기술

김귀철

식품산업과 영양

2012 .06

Changes in the Content of Phenolic Compounds According to the Solvent Extraction Conditions of Rhus verniciflua stem

Yu Jin Hwang ,  Do Hyeong Kim ,  Jong Deuk Ahn 외 2명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2020 .10

포도씨 기름의 수율증진을 위한 추출 방법 개선

강명화 ,  정혜경 ,  송은승 외 1명

한국식품과학회지

2002 .10

추출 용매에 따른 개똥쑥 차 추출물의 페놀 성분과 항산화 활성

김주성 ,  김경철

Journal of Plant Biotechnology

2019 .01

가압조건의 마이크로웨이브 추출에서 몇가지 인삼성분의 추출특성 모니터링

이새봄 ,  이기동 ,  정용진 외 2명

한국식품영양과학회지

1999 .10

포도 신품종 과실의 안토시아닌과 페놀계화합물의 함량 비교

정성민 ,  김현일 ,  최선영 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

복분자 열매의 총 페놀성분의 정량 및 항산화 활성

이종원 ,  도재호

한국식품영양과학회지

2000 .10

초임계 이산화탄소 추출 및 흡착에 의한 유지방중의 콜레스테롤 제거

임상빈 ,  좌미경 ,  곽해수

한국식품과학회지

1998 .06

초임계이산화탄소에 의한 당근 중의 β-carotene 추출

임상빈 ,  좌미경

한국식품과학회지

1995 .06