감자수염진딧물(Macrosiphum euphorbiae Thomas)에 의한 감자 품종별 피해정도와 관련요인 분석

권민 ,  장동칠 ,  안용준

한국응용곤충학회지

2008 .01

감자수염진딧물 (Macrosiphum euphorbiae Thomas)의 온도발육모형과 출산생명표

전성욱 ,  김강혁 ,  이상계 외 5명

환경생물

2019 .01

감자 품종별 지방산 함량

권오윤 ,  김미리

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2006 .11

감자 품종 및 조리에 따른 비타민C 함량의 변화

한재숙 ,  윤경순 ,  최영희 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2004 .10

맛도 영양도 뛰어난 건강식품 감자

박소희

베이커리

2006 .01

세척 감자 녹변 및 박피 감자 갈변 방지 포장기술

김지강

포장계

2006 .01

Correlation Between the Vector Densities and the Rate of Potato Virus Infections (Ⅰ) : Number of Flying Aphid Vectors of Potato Viruses in West Coast, Inland and Alpine Areas

Woon Hah Paik

한국식물보호학회지

1969 .11

한국산 감자의 Phenol 화합물의 동향에 관한 연구

임효원 ,  서봉순 ,  박말선 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2006 .05

시판 감자 가공제품의 Glycoalkaloid 함량에 관한 연구

김정애 ,  한재숙 ,  소궤신행

한국식품조리과학회 학술대회지

2003 .01

국내재배 감자의 총 폴리페놀에 관한 연구

임효원 ,  서봉순 ,  小机信行 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2005 .11

한국산 감자의 DPPH Radical 소거능에 관한 연구

임효원 ,  서봉순 ,  박말선 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2006 .05

감자와 감자이용음식의 기호도, 소비전망 및 개선점에 대한 조사연구

김정애

Journal of The Korean Data Analysis Society

2006 .01

수비드(sous-vide) 조리법을 적용한 감자 조림의 관능적 품질특성 및 최적화

정서영 ,  주나미

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .06

감자식빵 튀김

대한제과협회

베이커리

1998 .01

감자 품종별 해충 발생 양상

권민 ,  박천수 ,  함영일

한국응용곤충학회지

1997 .01

유색감자 색소의 이화학적 특성

조용식 ,  박홍주 ,  안인성 외 3명

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2002 .06

감자(Solanum tuberlosum) 에탄올 추출물의 항산화 활성

최은미 ,  구성자

동아시아식생활학회지

2004 .10

감자껍질을 첨가한 기능성 쿠키의 품질 특성

한재숙 ,  김정애 ,  한경필 외 3명

한국식품조리과학회지

2004 .01