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저자정보
박우문 (한국식품개발연구원) 이희애 (한국식품개발연구원) 유익종 (한국식품개발연구원) 전기홍 (한국식품개발연구원)
저널정보
한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술발표초록집 한국축산식품학회 1998년도 정기총회 및 제21차 춘계학술발표회
발행연도
1998.1
수록면
184 - 184 (1page)

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