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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
정효선 (경희대학교 조리.서비스경영학과) 윤효실 (경희대학교 조리.서비스경영학과) 윤혜현 (경희대학교 조리.서비스경영학과)
저널정보
한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 한국식품조리과학회지 제32권 제3호
발행연도
2016.1
수록면
363 - 369 (7page)

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Purpose: The purpose of this study was to understand the interrelationships among diversity management, employees' job engagement, and organizational commitment in a deluxe hotel. Methods: In a total of 344 F & B employees obtained from empirical research, this study reviewed the reliability and fitness of the research model and verified a total of 4 hypotheses using the Amos program. Results: The proposed model provided an adequate fit to the data, $x^2$=316.722 (df=112), CMIN/df=2.828, GFI=0.899, NFI=0.941, IFI=0.961, TLI=0.953, CFI=0.961, RMSEA=0.073. SEM results showed that diversity management (building cultural awareness: ${\beta}$=0.206; pragmatic management policy; ${\beta}$=0.315) had a positive and significant influence on job engagement. Also, employees' job engagement (${\beta}$=0.623) had significant positive effects on organizational commitment. Conclusion: This study shows diversity management of hotel employees and its effectiveness as well as which diversity management is needed positive attitude.

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