신기술신소재 - U-식품

조용진

식품기술

2009 .01

생물전환기술에 의한 기능성 당류의 산업적 생산

전영중

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

1997 .04

Bioconversion of ginsenoside by microwave radiation and subsequent lactic acid bacteria fermentation

Jung-Hye Lee ,  Eun-Seob Yi ,  Young-Nam An 외 5명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2014 .10

REDUCING FEED COST WITH SOLID STATE FERMENTATION TECHNOLOGY

Alison Lea ,  y

한국가금학회 심포지움

2009 .05

[P6-57] Bioconversion of Soybean Curd Residue to Functional Ingredient by the Solid-state Fermentation

Soo-Myung Oh ,  Sam-Pin Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

신기술 신소재 - 단백질 추출에 대한 초음파 기술 적용

이남혁

식품기술

2011 .01

New Technology

대한두채협회

물만 먹고 자라요

2002 .01

Technical Summit Meeting in Korea Paper Industry - Part Ⅲ : Microbiological Control through.. Eka Purate^® Technology

Yap Kenfui

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2010 .10

신기술 신소재: 녹색성장시대 식품산업의 새로운 전략 기술(II) - 대기압 플라즈마 기술을 중심으로 -

김윤지

식품기술

2010 .01

신기술 신소재 - 식품에너지에 대한 이해

김은미

식품기술

2012 .01

발효시간에 따른 동충하초 첨가 증편의 품질특성

박금순 ,  박어진

한국식품영양과학회지

2004 .12

신기술 신소재: 맞춤식품개발을 위한 유전자 분석기술

권대영 ,  이종은 ,  조은영

식품기술

2010 .01

발효액 기술 동향

이윤원 ,  이지은 ,  김재현 외 4명

식품과학과 산업

2013 .06

유용 생물소재 분리기술의 최근동향

정봉현

식품과학과 산업

1998 .09

[특집 : 새로운 감미료의 산업적 이용과 전망] 생물변환기술에 의한 기능성 당류의 산업적 생산

전영중

식품산업과 영양

1997 .06

생물다양성에 관한 고찰

임경빈

국립공원

1994 .01

발효기간이 산야채 발효액의 품질과 기능성에 미치는 영향

김나미 ,  이종원 ,  도재호 외 1명

한국식품과학회지

2003 .04