Optimization of Drying Conditions for Resourceization of Citrus by-products

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저자정보: Ji Yeong Kim (National Institute of Agricultural Sciences) Jeong-Sook Choe (National Institute of Agricultural Sciences) Mina Kim (National Institute of Agricultural Sciences) Mi Jin Kim (National Institute of Agricultural Sciences) Pureun Im (National Institute of Agricultural Sciences) Ae-Jin Choi (National Institute of Agricultural Sciences)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2023 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

이용수

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