가정용 전자레인지를 이용한 간편 홍삼 제조

김미현 ,  김경탁 ,  조장원 외 1명

한국식품조리과학회지

2012 .01

Antioxidant Effects of Raw Ginseng, Soft Red Ginseng, and Red Ginseng Sap

Man Kyu Huh ,  Kuk Hwan Kim

생명과학회지

2020 .09

효소 처리 홍삼을 함유한 오일의 항산화 효과

김현정 ,  양선아 ,  임남경 외 2명

생명과학회지

2008 .03

사포닌 검출법의 최근 연구 동향

엄한영 ,  서준혁 ,  염혜선 외 2명

한국분석과학회 학술대회

2010 .11

New Saponin from Korean Ginseng Seed Extract

Ik Hyun Bae ,  Kyong Oh Shin ,  Sang Bum Lee 외 4명

한국분석과학회 학술대회

2012 .11

Mechanistic Studies on Biological Effects of Soybean Saponins on Cell Membrane

Sung Mi-Kyung ,  Rao A. Venketeshwe

한국영양학회지

1995 .11

홍삼액의 알코올 발효 특성 모니터링

김성호 ,  강복희 ,  노상균 외 3명

생명과학회지

2008 .04

홍국발효홍삼의 이화학적 특성 및 생리활성

박진철 ,  차재영 ,  이치형 외 3명

생명과학회지

2009 .11

레몬홍삼과편의 홍삼 배합비에 따른 관능적.텍스쳐 특성

김은미

한국식품조리과학회지

2006 .01

대식세포의 화학주성과 세포내 칼슘과 Actin의 증가에 미치는 인삼사포닌 성분의 영향

신은경 ,  김세창

자연 과학 논문집 : 배재대학 첨단과학연구소

1998 .01

압출 성형 인삼의 항산화 활성 증강 효과

김성환

동아시아식생활학회지

2007 .06

인삼 첨가 비율 및 첨가 시기에 따른 인삼 약주 품질 특성

공문희 ,  정석태 ,  여수환 외 5명

동아시아식생활학회지

2011 .04

Effect of Saponin with Antioxidant Activity on Matrix Metalloproteinase in Human Dermal Fibroblasts

Hye-jung Pa ,  k ,  Moon-Moo Kim 외 1명

생명과학회지

2011 .09

홍삼(紅蔘) 사포닌이 Aspergillus flavus의 발육(發育)과 Aflatoxin 생산(生産)에 미치는 효과(效果)

박효진 ,  박재림 ,  송동숙

한국균학회지

1985 .01

홍삼 성분 함유 음료 제조 및 항산화성 검증

박수진 ,  이주철 ,  강명화 외 2명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2004 .04

The role of surfactants including ginseng saponin in the enzymatic protein hydrolysis

Young Jae Kim

한국생명과학회 심포지움

2002 .03

Effects of Ginseng Saponins and its Fractions on Mouse Tryptophan pyrrolase Activity in vivo

Jung ,  Noh-Pal ,  Kim 외 1명

동물학회지

1978 .01

프로바이오틱스 개발을 위한 홍삼 전분을 활용한 유산균 배양

김영수 ,  이환 ,  김도연 외 5명

동아시아식생활학회지

2013 .12

Modulatory Effects of Korean Red Ginseng Extract (Panax ginseng C.A. Meyer) on Cytochrome P450 after Oral Administration to Mice for 14 Days

Heeyeon Kim ,  Woongshik Nam ,  Seong Hee Kim 외 4명

생명과학회지

2012 .08

인삼근 유래 칼루스조직의 사포닌 함량에 미치는 2,4-D와 키네틴의 영향

김명원

식물학회지

1980 .01