Isolation and Identification of Antimicrobial Active Substance from Poncirus trifoliata

Young-Gun Lee ,  Hye Jung Choi ,  Min A Lee 외 3명

한국생명과학회 심포지움

2006 .04

장염비브리오 항균활성을 위한 탱자와 매실의 추출조건 최적화

이영근 ,  최영환 ,  주우홍

생명과학회지

2006 .07

Effect of Microbial Fermentation on Antioxidant Properties of Hot Water Extract of Poncirus trifoliata

Sun-Kyun Yoo ,  Jung-Hee Shin

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2012 .04

유자와 탱자 과피 추출물의 항산화 및 면역 활성 효과

박준희 ,  강병원 ,  김지은 외 8명

생명과학회지

2008 .03

Antibacterial Effect of Bacteria Isolated from the Korean Traditional Foods against Pathogenic Bacteria

Chae Yun Moon ,  Moon Soo Heo

한국미생물학회 학술대회논문집

2019 .04

감즙과 감즙염색 면직물의 항균성

한영숙

대한가정학회지

2005 .01

인간 피부 상재균과 병원성 세균에 대한 분리세균들의 항균활성

이다솔 ,  송홍규

미생물학회지

2019 .12

항균 강화마루의 항균 성능 지속성 평가 연구

안진현 ,  임미정 ,  최태진 외 1명

한국대기환경학회 학술대회논문집

2007 .10

생강과 마늘즙 추출물의 식중독 세균에 대한 증식저해작용 ( Growth Inhibition of Food-borne Bacteria by Juice and Extract of Ginger and Garlic )

김미림 ,  최경호 ,  박찬성

동아시아식생활학회지

2000 .04

Antibacterial Effect of Micro/nano-Processed Red Clay against Fish Pathogenic Bacteria

Min Kim ,  Seung-Cheol Jee ,  Eun-Bi Jo 외 1명

한국미생물학회 학술대회논문집

2015 .04

열처리 조건에 따른 배즙을 첨가한 식빵의 품질 특성

이송미 ,  박영희

동아시아식생활학회지

2019 .10

천연 생약재 열수 및 알코올 추출물의 어병 세균에 대한 항균력

최혜승 ,  김이청 ,  이주석 외 3명

한국어병학회지

2004 .01

세균과 식물 유래 항균물질의 다양한 미생물에 대한 상호작용

이다솔 ,  송홍규

미생물학회지

2020 .03

Lactobacillus sakei BK19의 어류 병원성 세균에 대한 항균활성

양병규 ,  이제희 ,  허문수

미생물학회지

2003 .03

발효유(醱酵乳)에서 분리된 Lactobacillus casei의 병원성 장내세균에 대한 항균작용

최철순 ,  정재봉 ,  정상인 외 1명

The Journal of the Korean Society for Microbiology

1984 .10

저장시 마늘즙과 레몬즙 처리가 꽁치의 품질특성에 미치는 영향

김경희 ,  김기숙

한국식품조리과학회지

1992 .01

한약재 추출물의 항균활성 검증

이창은 ,  조정권 ,  김재덕 외 3명

생명과학회지

2017 .06

양파즙 첨가 식빵의 특성과 저장 효과

이희정 ,  정상인 ,  황용일

생명과학회지

2009 .06

꽁치 저장시 마늘즙과 레몬즙 처리가 어육의 지질산패 및 색에 미치는 영향

김경희 ,  김기숙

한국식품조리과학회지

1993 .01