[산ㆍ학ㆍ연 논단] 신기능성 생리활성 천연물의 분리

정하숙

식품산업과 영양

2001 .08

미나리

이순옥

생활과 농약

2006 .01

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 민들레의 생리활성과 연구동향

강미정 ,  김광수

식품산업과 영양

2001 .12

플라보노이드 세포 수송 기전

한유리 ,  이소영 ,  이지혜 외 1명

한국식품과학회지

2013 .04

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 부추의 생리적 유용성

안정미 ,  이숙희 ,  송영선

식품산업과 영양

2001 .12

LED 광원을 이용한 식물공장 딸기의 생리활성 화합물 함량 특성

최효길 ,  권준국 ,  박경섭 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 녹용의 화학적 성분과 생리활성

박표잠 ,  전유진 ,  문상호 외 1명

식품산업과 영양

2005 .08

미나리 추출물의 기억력 손상 억제와 산화스트레스 억제 효과 및 Isorhamnetin 분석

원범영 ,  신기영 ,  하현지 외 7명

한국식품영양과학회지

2016 .01

자생식물과 생약자원 추출물의 폴리페놀, 플라보노이드 함량 및 항산화 활성 탐색

김은진 ,  최주연 ,  유미리 외 3명

한국식품과학회지

2012 .06

한국산 식용식물의 화학성분 및 생리활성에 관한 연구(Ⅱ) - HPLC에 의한 참죽나무 잎중 Flavonoid 성분의 확인 및 정량 -

박종철 ,  전순실 ,  양한석 외 1명

한국식품영양과학회지

1993 .11

기능성식품소재로서 약용식물의 이용 - Flavonoid화합물 함유 식물자원

박종철 ,  유영법 ,  박주권 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2001 .05

식용유지

김현구

식품기술

1989 .01

식용유지

신효선

식품공업

1988 .01

우리나라 자생 산형과 식물의 부위에 따른 항산화 물질 함량 및 활성 분석

오상임 ,  박혜민 ,  최소영 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 청국장의 생리활성

김소희 ,  양정례 ,  송영선

식품산업과 영양

1999 .10

[산ㆍ학ㆍ연 논단] 김치의 영양생리적 특성

김영진

식품산업과 영양

2000 .01

국화과 식물 8종의 부위별 항산화 활성 및 생리활성물질 함량

우정향 ,  장영득 ,  정헌상 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .06