한국산 식용식물의 화학성분 및 생리활성에 관한 연구(Ⅱ) - HPLC에 의한 참죽나무 잎중 Flavonoid 성분의 확인 및 정량 -

박종철; 전순실; 양한석; 김성환

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박종철 전순실 양한석 김성환

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국영양식량학회지 제22권 제5호

발행연도: 1993.11

수록면: 581 - 585 (5page)

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참죽나무(Cedrela sinensis A. Juss.) 잎의 ethyl acetate분획으로부터 분리한 5종의 flavonoid성분들을 HPLC에 의한 용매계 THF-dioxane-MeOH-HOAc5% H₃PO₄-H₂O(145:125:50:20:2:658)에서 양호한 분리능을 나타내었다. 또한 주성분인 quercitrin의 함량은 MeOH엑스 및 EtOAc 분획에서 각각 9.48%(w/w) 및 37.06%(w/w) 함유되어 있음을 알 수 있었다.

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