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이수진 (영남대학교) 장혜림 (영남대학교) 김남조 (영남대학교) 김민하 (영남대학교) 김자민 (영남대학교) 박서연 (영남대학교) 최미현 (영남대학교) 양춘병 (허니플 영농조합) 윤경영 (영남대학교)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 東아시아食生活學會 2010년도 제39차 국제학술대회
발행연도
2010.11
수록면
126 - 126 (1page)

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2012

저온 및 고온살균 사과주스의 품질 특성
이수진 ,  장혜림 ,  신승렬 외 1명 Food Science and Preservation 2012.04 학술저널

2010

저온 및 고온 살균에 따른 사과주스의 이화학적 특성과 기능성
이수진 ,  장혜림 ,  김남조 외 6명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집 2010.11 학술대회자료

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