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Ki-Hyo Jang (Kangwon National University) Soon Ah Kang (Seoul University of Venture and Information) Chul Ho Kim (Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology) Jae-Cheol Lee (Kangwon National University) Mi-Hyun Kim (Department of Food and Nutrition) Eunwha Son (Kangwon National University) Sang-Ki Rhee (Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology)
저널정보
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Food Science and Biotechnology vol 16. no 3
발행연도
2007.6
수록면
482 - 484 (3page)

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