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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Food Science and Biotechnology vol 14. no 4
발행연도
2005.8
수록면
543 - 546 (4page)

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#Monascus ruber #protoplast formation #Glucanex #regeneration

목차

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