Monascus 균주로 부터 생산된 항균물질로 부터 citrinin분리 및 정제

박시용; 한선진; 황한준

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 박시용 (고려대학교 생명공학원) 한선진 (고려대학교 생명공학원) 황한준 (고려대학교 생명공학원)

저널정보: 한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술발표초록집 한국축산식품학회 1998년도 정기총회 및 제21차 춘계학술발표회

발행연도: 1998.1

수록면: 163 - 163 (1page)

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