A Novel Method to Evaluate Antioxidant Activity of Polyphenols

Tsutomu Nakayama ,  Kanako Matsuu ,  a 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

딸기(Fragaria ananassa var. ‘Seolhyang’) 잎 분획별 추출물의 항산화 활성 평가

이다솜 ,  김경희 ,  육홍선

한국식품영양과학회지

2018 .03

한국산 배의 저장기간에 따른 polyphenol화합물의 함량 및 성분변화와 항산화효과

張云彬 ,  배만종 ,  안봉전 외 4명

한국식품과학회지

2003 .02

국화꽃 추출물로부터 항산화 활성, polyphenol함량 및 flavonoid 함량 분석

민병환 ,  허설혜

한국원예학회 학술발표요지

2010 .10

열처리 조건에 따른 애사과의 Polyphenol 함량 변화

이정준 ,  김창식 ,  김성훈 외 2명

한국식품과학회지

1999 .02

한국산 배로부터 분리한 Polyphenol 분획물이 지질대사에 미치는 영향

최희진 ,  박정혜 ,  한호석 외 4명

한국식품영양과학회지

2004 .01

HPLC에 의한 녹차의 polyphenol 화합물의 분리 및 polyphenol의 생리활성

우희섭 ,  최희진 ,  한호석 외 5명

한국식품과학회지

2003 .12

차의(茶) 가공방법에 따른 Polyphenol 화학

안봉전

Food Science and Preservation

1998 .03

채소류의 항산화 효과 비교 연구

서정혁 ,  백옥진 ,  강영운 외 6명

한국식품위생안전성학회지

2013 .01

[P2-33] 인삼의 부위 및 제조방법별 polyphenol 함량 분석

황은영 ,  공연희 ,  김성수 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

솔잎으로부터 Polyphenols 의 분리 · 정제

김덕숙 ,  김경이 ,  이근보

Food Science and Preservation

2002 .03

사과酒 醱酵過程中 Polyphenol性 物質 및 Polyphenol Oxidase 活性 Band의 變化

鄭基澤 ,  徐承敎 ,  宋亨翼

한국식품과학회지

1984 .12

한국산 배(Pyrus pyrifolia Nakai)로부터 polyphenol 화합물의 구조결정

張云彬 ,  최희진 ,  한호석 외 7명

한국식품과학회지

2003 .10

人蔘의 polyphenol成分에 관한 硏究 : 第1報 Gas chromatogram에 의한 各種 人蔘製品 및 五加皮의 Polyphenol pattern의 比較

李盛雨 ,  小机信行 ,  裵孝元 외 1명

한국식품과학회지

1978 .06

태극삼, 홍삼, 흑삼의 총 폴리페놀 함량 및 항산화 활성 비교

김귀덕 ,  장상민 ,  최경민 외 1명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2015 .05

기능성 채소의 연구 개발 동향

서범석

한국원예학회 학술발표요지

2005 .05