포장방법에 따른 팽이버섯의 선도유지 효과

신세희 ,  정주연 ,  최정희 외 2명

Food Science and Preservation

2009 .04

한지 처리 및 MAP 환경이 모의수송 및 유통 과정에서 새송이버섯 품질에 미치는 영향

이창종 ,  박윤문 ,  한혜림 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

팽이버섯의 선도유지를 위한 환경기체조절포장

조숙현 ,  이동선 ,  이상대 외 2명

한국식품영양과학회지

1999 .01

수확후 1-MCP처리 및 MAP 환경이 양송이버섯의 모의수송 및 유통 중 품질에 미치는 영향

이창종 ,  박윤문 ,  한혜림 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2009 .05

포장필름 및 저장온도가 큰느타리버섯의 품질에 미치는 영향

최지원 ,  조미애 ,  김원배 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .10

‘후지’ 사과의 저장 방법 및 현지 유통온도에 따른 모의 수출과정에서의 품질 변화

박효근 ,  임병선 ,  박윤문

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

Extension of Shelf-life in Enoki Mushroom (Flammulina velutipes) According to Pressure Composition Packaging Using OPP Film

Sooyeon Lim ,  Ji Weon Choi ,  Eun Jin Lee

한국원예학회 학술발표요지

2014 .10

연신 폴리프로필렌 필름으로 진공 포장된 팽이버섯(Flammulina velutipes)의 저장성 향상

임수연 ,  홍윤표 ,  이은진 외 3명

Food Science and Preservation

2014 .12

Effects of Precooling, Modified Atmosphere Packaging, and Shelf Temperature on Quality Changes of Winterseason Spinach during Simulated Shipment and Marketing

Youn-Moon Pa ,  k ,  Su Hyun Kim 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2003 .05

새송이버섯의 포장 방법에 따른 저장 및 유통 과정에서의 품질 변화

이창종 ,  한혜림 ,  박윤문

한국원예학회 학술발표요지

2009 .10

팽이버섯의 톱밥제거가 저장중 품질에 미치는 영향

조숙현 ,  이상대 ,  이현욱 외 3명

Food Science and Preservation

1998 .09

유통과정에서 생표고버섯에 대한 Active 마스터 포장 시스템의 적용 효과

안덕순

한국식품영양과학회지

2016 .03

[특집 : 식품포장과 품질관리 기술] 포장 식품의 Shelf Life와 영양

이종현

식품산업과 영양

1999 .02

Effects of Temperature and MA Packaging on Quality Changes of ‘Chungyang’ Green Pepper Fruits during Simulated Shipment and Marketing

Youn-Moon Pa ,  k ,  Se Won Pa 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2002 .06

소포장 방법과 유통온도가 ‘후지’ 사과의 저온저장 후 품질에 미치는 영향

박윤문 ,  김수정 ,  윤태명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

소포장 천공 처리에 따른 ‘후지’ 사과의 저장 및 유통 후 품질

김수정 ,  박윤문 ,  윤태명

한국원예학회 학술발표요지

2014 .05

운송포장 단위를 달리한 큰느타리버섯의 모의 수출 후 상온유통 가능성

우성민 ,  박윤문

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05

포장 방법의 차이가 냉장 저장 중 국내산 닭가슴육의 품질 및 저장 특성에 미치는 영향

양한술 ,  정진연 ,  최양호 외 2명

한국가금학회지

2009 .04