[S6-4] Quality Control of GMP Factory

Ha Young Kwon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

[S6-2] Rational Operation and Management of GMP Factory

Wonhwa Jeong

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

[S4-2] GMPs a Systematic Process for Quality

Sandy O’Day

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

기획기사 / 가공식품분야의 GMP 제도 - GMP와 식품포장

김형호

식품공업

1984 .01

기획기사 / 가공식품분야의 GMP 제도 - GMP와 우리 식품공업

송철

식품공업

1984 .01

치즈 유청으로부터 Glycomacropeptide의 분리.정제

윤여창 ,  조진국 ,  송중화 외 2명

한국축산식품학회지

2000 .01

대구ㆍ경북지역 학교급식 식재료 납품업체 생산직원의 위생관리 실태조사

김윤화 ,  이연경

한국식품영양과학회지

2011 .02

5' - GMP 생산 융합균주 RC102의 고정화에 의한 5' - GMP 생산

이인선 ,  조정일

한국식품영양과학회지

1995 .10

Sanitation Management in Food Service Establishments

Ok Kyung Koo

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

초등학교 급식 조리종사자의 위생지식 검사를 통한 교육 필요성 평가

어금희 ,  류경 ,  박신정 외 1명

대한영양사협회 학술지

2001 .01

[S6-5] Clean Air Maintenance for Health Food Good Manufacturing Practice (GMP)

Dae-Ryun Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

외식업소 업주 및 조리종사자를 위한 위생교육매체 개발 및 평가

박유화 ,  김현희 ,  신은경 외 2명

대한영양사협회 학술지

2008 .01

우수건강기능식품제조기준(GMP)의 최근 동향 및 정책 추진 방향

김성만

식품기술

2005 .01

학교급식 식재료 제조ㆍ가공업체의 위생관리 실태 조사

김윤화 ,  이연경

한국식품영양과학회지

2010 .10

ATP를 이용한 50인 미만 노인복지시설 급식위생관리 실태 조사와 조리 종사자의 위생관리 실천도 평가

서선희 ,  문선진 ,  최정화

대한영양사협회 학술지

2011 .01

고려인삼(Panax ginseng C. A. Meyer)에서 생리활성을 보이는 25 kDa 주요단백질 (GMP)의 분리정제

권택헌 ,  오세량 ,  박훈 외 1명

Applied Biological Chemistry

1998 .01

미연방규정집중 식품의 GMP규정

송인상

식품공업

1987 .01

유전자재조합식품에 대한 관련 식품위생공무원의 인지도 조사

오경남 ,  이순호 ,  이우영 외 2명

한국식품위생안전성학회지

2005 .01

Establishment of GMP Production Base for Medicinal Gene Amplification Reagents in Molecular Diagnosis

Haksung Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

초, 중.고등학교 급식소와의 비교를 통한 대학 급식소의 GMP 시설 구비 및 SSOP 수행도 조사

박순희 ,  문혜경

대한영양사협회 학술지

2012 .01