[P8-312] Antimutagenic and Anticancer Effects of Canned Leaf Mustard Kimchis

Sun-Young Kim; Ah-Reum Son; Kun-Young Park

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Sun-Young Kim (부산대학교) Ah-Reum Son (부산대학교) Kun-Young Park (부산대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2007 International symposium and annual meeting

발행연도: 2007.10

수록면: 314 - 314 (1page)

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