[P8-206] Resveratrol을 증폭시킨 포도 과피가 고콜레스테롤 식이를 섭취한 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향

배회선 ,  윤광서 ,  서정숙

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

유종실의 특성과 이용

조재선

식품공업

1980 .01

Resveratrol의 항산화 및 산화촉진 활성이 세포독성에 미치는 영향

김다람 ,  홍정일

한국식품과학회지

2011 .02

적산온도가 포도내 resveratrol의 함량과 과피의 두께에 미치는 영향

전성호 ,  김선규 ,  박희승 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2003 .10

다양한 포도 품종의 기능성 화합물 및 항산화 활성 분석

박혜진 ,  최원일 ,  윤향식 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

블랜칭 처리에 따른 산채류의 식이섬유함량 및 항산화 활성 비교

권혜정 ,  이효영 ,  박아름 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

4. 포도

박교선 ,  노정호 ,  김승희 외 5명

한국원예학회 기타 간행물

2013 .05

포도씨유 제대로 알기

한국계육협회

월간 닭고기

2006 .01

산란계 사료에 아마종실 급여수준이 계란의 면역반응 및 Cholesterol 함량에 미치는 영향

채현석 ,  안종남 ,  백봉현

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

1997 .11

[P3-84] 포도품종을 달리한 포도약주의 항산화 특성

이지연 ,  곽은정

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

국내산 포도의 부위별 레스베라트롤 함량

조용진 ,  김재은 ,  전향숙 외 3명

한국식품과학회지

2003 .04

천연생리활성물질의 급여가 육용계의 성장과 체조직 내 항산화 효소에 미치는 영향

고영현

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2008 .11

포도와 포도 가공품에 함유되어 있는 trans-resveratrol의 함량 분석

김대중 ,  김상균 ,  김명희 외 2명

한국식품과학회지

2003 .10

품종에 따른 복숭아, 사과, 포도의 식이섬유 함량비교

하기정 ,  박빛나 ,  김현영 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

반응표면분석법을 이용한 천년초 줄기로부터 식이섬유소 추출을 위한 효소처리 조건의 최적화

장은진 ,  김자민 ,  윤경영 외 1명

Food Science and Preservation

2020 .10

Resveratrol의 첨가가 육계의 생산성, 혈액 생화학 특성, 혈액 내 면역글로불린과 혈액 내 항산화 인자에 미치는 영향

김동욱 ,  홍의철 ,  지상윤 외 5명

한국가금학회지

2015 .06

[P8-141] 황금추출물이 고지방 식이 급여 흰쥐의 지질대사 및 항산화 체계에 미치는 영향

윤혜진 ,  박영숙

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10