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학술저널
저자정보
김영식 (청주대학교) 이상희 (청주대학교)
저널정보
한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제26권 제1호(통권 제97호)
발행연도
2017.1
수록면
77 - 88 (12page)
DOI
10.24992/KJHT.2017.01.26.01.77.

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본 연구는 외식업체 비정규직 종사원의 감정노동이 이직의도에 미치는 영향관계와 직무성과의 조절역할을 연구하고자 다음과 같이 연구 과제를 두었다. 첫째, 비정규직 종사원의 감정노동 요인을 분석하여, 이직의도에 미치는 영향을 연구한다. 둘째, 비정규직 종사원의 직무성과가 감정노동과 이직의도와의 관계에서 조절역할을 수행하는지 확인한다. 본 연구를 위한 모집단은 외식업체에서 근로하는 비정규직 종사원을 대상으로, 300부를 배포하여 최종적으로 271부를 분석 자료로 활용하였다. 연구결과는 첫째, 외식업체 비정규직 종사원의 감정노동 요인은 심층행위, 표면행위 2요인으로 분석되었다. 둘째, 외식업체 비정규직 종사원의 심층행위는 이직의도에 유의한 부(-)의 영향을 미쳤다. 셋째, 비정규직 종사원의 표면행위는 이직의도에 유의한 영향 관계를 보이지 않았다. 넷째, 직무성과는 감정노동과 이직의도와의 관계에서 유의한 조절역할을 수행하지 못했다. 이는 조직구성원으로서의 자기만족, 업무성과를 통한 조직에서의 장기적 성장기회보다는 짧은 기간 동안의 근로목적을 달성하는 것이 제일 중요한 이유인 때문으로 보이기에, 비정규직 종사원의 근로목적을 명확히 한 직원채용 과정을 수립하여, 정규직을 대체하는 비정규직원과 단순 업무를 목적으로 하는 비정규직원을 구분 채용할 필요가 있다고 판단된다. 또한 연구목적을 달성하기 위해 특정 업태 비정규직 종사원들만을 대상으로 하는 향후 연구의 필요성이 요구된다.

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 연구결과
Ⅴ. 결론
참고문헌
국문초록

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