백삼분말의 살균 및 저장조건에 따른 관능적 특성

권중호; 변명우; 조한옥; 김정숙; 이기동

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자료유형: 학술저널

저자정보: 권중호 변명우 조한옥 김정숙 이기동

저널정보: 한국식품저장유통학회 Food Science and Preservation 한국식품저장유통학회지 제2권 제1호

발행연도: 1995.6

수록면: 163 - 171 (9page)

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권중호

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