Tyramine Reduction through Addition of Nicotinic acid as Tyrosine Decarboxylase Inhibitor during Cheonggukjang Manufacturing

Hyang-Rin Kang ,  Yae-Lim Lee ,  Ho-Sik Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Selection and Fermentation Characteristics of Acetic Acid Bacteria for Producing Brown Rice Vinegar

Eun Ah Shim ,  Kyung Eun Moon ,  Hyeon Hwa Oh 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Production and Characterization of Potato Bread Fermented with Dextran-Producing Lactic Acid Bacteria

Chanhee Lee ,  Joongjae Lee ,  Yong-Ik Jin 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Functional analysis of tyrosine hydroxylase and dopa decarboxylase associated with melanin pigmentation in the multicolored Asian ladybeetle, Harmonia axyridis

Younghwan Kwak ,  Heon Yoon ,  Seo Yeong Bae 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

벌꿀의 잔류 DNA에서 사탕수수 또는 사탕무 고유 유전자 검출을 위한 표준 유전자 검사법

윤철기 ,  김선미 ,  윤민희 외 1명

Journal of Apiculture

2021 .09

한국의 장류

이한창

식품과학과 산업

2016 .09

The Antimicrobial Activity of Electrolyzed Oxidizing Water against Biogenic Amine High Producing Bacteria

Seon Mi Shin ,  Hyang Rin Kang ,  Jang Woo Pa 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

꿀벌 6종 주요 병원체에 대한 초고속 다중 PCR 검출법의 개발

임수진 ,  김정민 ,  이칠우 외 1명

Journal of Apiculture

2017 .04

Listeria monocytogenes의 검출을 위한 loop-mediated isothermal amplification, real-time PCR, 배지 도말법의 검출 성능 및 특성 비교

변계환 ,  한상하 ,  최승호 외 4명

Food Science and Preservation

2022 .06

Validation of Methods Based on PCR for the Detection of GM Events in South Korea

Young Rae Cho ,  Min Ki Shin ,  Eun-ju Song 외 12명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

PCR을 이용한 우유 및 유제품 내 식중독균 검출

채창훈

축산식품과학과 산업

2016 .01

Probiotic Features of Novel Lactic Acid Bacteria Producing High Conjugated Linoleic Acids from Korean Traditional Fermented Fish, Jeot-gals

Nho Eul Song ,  Na Jeong Kim ,  Sang Ho Baik

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Screening and Characterization of Marine Biosurfactant-Producing Yeasts

Jong-Shik Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Metabolic Characterization of Nitrite-Producing Bacteria from Beetroots in South Korea and Their Taxonomic Diversity

Sun Min Pa ,  k ,  Min Suk Rhee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

사과 주산지 변화 모형 추정

박해원 ,  오상헌 ,  소남호 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2022 .05

Transcriptome analyses reveal photosynthesis-related genes involved in chloroplast development of the EMS-induced maize mutant

peng Hua ,  Gao Jiao ,  song Xia

Plant Biotechnology Reports

2022 .10

Development of Strawberry Functional Plug Tray for Producing High Quality Transplants

Jean Nepo Ndikumana ,  Young Hun Lee ,  Hun Dong Cho 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

Comparison Between the Culture Method and The Real Time PCR Method in Detection Method of Staphylococcus aureus

Hae Ji Kim ,  Do Gyun Kim ,  Young Il Kim 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Optimal Soil DNA Extraction and Purification Method for PCR Detection

Mun Won Seo ,  Seung Ho Le ,  You Kyoung Han 외 1명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .05

Constructions of chimeric PCR positive plasmids for conventional PCR detection of all OIE listed aquatic animal pathogens

Hyoung Jun Kim ,  Se Ryun Kwon

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2016 .10