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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
대한관광경영학회 관광연구 관광연구 제34권 제8호
발행연도
2019.1
수록면
269 - 288 (20page)

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본 연구는 꾸준히 다변화하는 외식시장의 현상에 맞추어 소비자들의 내재적인 소비트렌드를 분석하고 향후 국내·외 외식소비자의 HMR 제품에 대한 신뢰와 구매의도를 예측하여 제품 판매 전략 방안을 모색하는데 목적이 있다. 연구결과 소비자들의 외식소비트렌드 속성요인 중 미식추구형 요인과 편의추구형 요인이 신뢰와 구매의도에 유의한 것으로 나타났고, 건강추구형 요인과 경험추구형 요인은 신뢰와 구매의도에 유의하지 않은 것으로 나타났다. 또한, 소비자의 신뢰도가 높을수록 구매의도가 높아지는 것을 확인할 수 있었다. 이러한 결과로 본 연구는 HMR식품의 발전을 도모할 수 있고, 제품의 신뢰와 구매의도를 향상시킬 수 있는 방안을 제시하였으며, 이는 제품개발 및 마케팅 전략방안에 대한 기초자료로 외식업체의 발전에 기여하고자 한다.
#Dining-Out Consumption Trend #HMR Products #Trust #Purchase Intention

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강보현 / 2013 / 프랜차이즈 본사-가맹점 커뮤니케이션의 결과변수에 관한 연구 / 마케팅연구 28(1):1~20 dbpia 강선아 / 2011 / 항공사의 브랜드자산과 브랜드선호도가 구매의도에 미치는 영향 : 전환비용의 조절효과를 중심으로 google schola 고상아 / 2017 / 가정대체식(Home Meal Replacement)에 관한 연구 동향 분석 google schola 권유림 / 2018 / 식생활 라이프스타일에 따른 HMR소비형태 및 선택 속성에 관한 한, 일 비교연구 google schola 기은혜 / 2014 / 항공사 종사원의 신뢰가 직무만족 및 조직몰입에 미치는 영향 / 관광연구 29(2):237~257 dbpia

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